3.2.5- Production laitière
L'étude a montré que la durée de
lactation pouvait atteindre 18 mois en année humide. Alors qu'en
année sèche la disponibilité alimentaire est
limitée, dans ce cas les femelles ont du mal à faire reconstituer
leurs réserves pour assurer une longue lactation. Mais en moyenne elle
est de l'ordre de 12 mois avec des niveaux de production variables allant de 1
à 6 litres selon le type génétique et la richesse du
parcours. Les réponses des éleveurs indiquent aussi, que le pic
de production est atteint au printemps lorsque les chamelles pâturent sur
des parcours riches en plantes annuelles tendres et ligneuses. Pour la
production il n'y a pas de normes ou standards, tout se passe comme si
seulement les facteurs alimentaires qui déterminent le niveau de la
production laitière. A ce propos il est important de signaler que
jusqu'à présent, il n'est pas clair à quel niveau la
génétique et l'environnement affectent la variation des
caractères laitiers.
3.2.6- Sélection de reproducteurs
La gestion traditionnelle de la reproduction prend en compte
seulement la sélection des mâles. Peu de sélection est
opérée sur les femelles, où elle s'appuie sur des
caractères très variables (reproduction, qualités
maternelles, conformation). Toutes les femelles sont considérées
des reproductrices à garder pour le maintien et l'accroissement du
troupeau et l'attention se concentre sur les mâles. Une fois qu'un
mâle a été sélectionné, il est utilisé
aussi longtemps que possible, généralement 2 à 12 ans avec
une moyenne de 7 ans. Selon Faye (1997), la durée d'utilisation
idéale est de 6 ans (de 6 à 12 ans d'âge), trop jeune,
l'affaiblissement de la période de rut ne lui permet pas d'assurer sa
fonction de reproduction, trop âgé, son pouvoir fécondant
peut être limité et ses préférences l'amener
à délaisser certaines femelles. Cependant, les femelles sont
fertiles jusqu'à plus de 25 ans et peuvent produire 7 à 9
chamelons dans leur vie, mais les éleveurs commencent
généralement, à reformer les femelles les moins fertiles
vers l'âge de 15 ans.
Les objectifs de sélection intègrent de nombreux
aspects autres que le rendement élevé des produits commerciaux
(viande, lait). Ils peuvent inclure des préférences
esthétiques (couleur de la robe et répartition des couleurs) et
des aspects comportementaux, tels que bon instinct maternel, aptitude à
vivre en troupeau et aptitude à parcourir de longues distances.
L'aptitude du dromadaire à supporter des conditions climatiques
extrêmes (sécheresse, etc.), est un autre aspect revêtant
davantage d'importance qu'une productivité élevée.
Les éleveurs pratiquent une sélection
phénotypique consistant à rechercher parmi les mâles
candidats, ceux qui sont meilleurs. La sélection de géniteurs se
base sur les informations disponibles sur leurs parents (sélection en
famille) et sur eux-mêmes (sélection individuelle). Selon les
éleveurs enquêtés, les critères
prépondérants à prendre en compte dans la sélection
de géniteurs étaient:
Pour le choix du futur géniteur les éleveurs
tiennent en compte les critères à considérés et
relatifs à sa mère qui sont essentiellement le type
génétique, la grande taille avec une grande bosse et bon
rendement laitier avec une grande mamelle (le géniteur
généralement issu d'une bonne laitière), bon statut
sanitaire avec bonne résistance aux maladies et tolérance
à la sécheresse. Certains critères sont aussi, à
prendre en considération comme la fertilité, la durée de
lactation, la qualité de descendance et couleur de la robe. Egalement,
les éleveurs tiennent en compte certains critères relatifs au
père du futur géniteur et qui sont principalement le type
génétique, la grande taille avec une grande bosse (conformation),
la qualité de sa progéniture, le bon statut sanitaire avec une
bonne résistance aux maladies et tolérance à la
sécheresse et fertilité. Alors que pour le choix du futur
géniteur proprement dit, il doit se caractériser par une grande
taille et bonne conformation, la beauté (allure élancée et
finesse de poils), la docilité (les chamelons qui montrent une
agressivité précoce sont souvent éliminés de la
sélection), une résistance aux maladies et tolérance
à la sécheresse, couleur de la robe (généralement
uniforme, si possible rouge ou jaune).
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