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L'afrique centrale face a la problematique de la securite alimentaire: la lutte contre l'insecurite alimentaire dans la zone cemac pendant la periode 2003 a 2015

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par Ghislaine Stéphanie PEFOUWO TSAMO
Institut des Rélations internationales du Cameroun - Master en Rélations Internationales 2016
  

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2-La pratique de la jachère et de l'irrigation.

La jachère : C'est une pratique ancienne qui consiste en l'abandon d'un champ habituellement cultivé pendant un certain temps pour le rendre de nouveau fertile. En effet c'est un moyen de fertilisation des sols anciennement pratiqué avant l'avènement des intrants dans le domaine agricole. La durée d'une jachère peut être de 1 ou 2 ans voire plus selon le degré d'infertilité dudit sol. Ce procéder permet au sol de reconstituer lui-même ses minéraux qui seront ensuite utilisés pour la production agricole. Cette pratique tant à disparaitre au sein des sociétés africaines et pourtant fut longtemps utilisé par les aïeux pour la production agricole. Elle est recommandée à tous les agriculteurs après un certain nombre d'année d'utilisation consécutifs d'un sol. Car comme l'homme, le sol aussi à besoin de repos pour être encore productif. Son exploitation abusif le rend infertile, parfois même malgré l'utilisation des intrants et dans ce cas à besoin d'être mis au repos pendant un certain temps pour retrouver toute son potentiel et sa fertilité. Il est donc recommandé une étude des sols avant l'ensemencement afin de savoir s'il doit être mis en jachère ou pas car, vérifier l'état d'un sol permet d'éviter d'y mettre des efforts à la fois physiques que financiers qui ne seront pas récompensé par une production satisfaisante. Les populations sont déjà assez appauvrit, qu'il faut les éviter d'injecter les fonds dans des travaux qui ne leur rapporterons rien. Comme on le dit souvent, « la terre ne trompe pas » c'est vrai si et seulement si on sait être à son écoute sinon il décevra très certainement.

L'irrigation quant à elle est recommandée pour les sols arides. La lecture de la fiche technique du comité de sécurité alimentaire révèle que la Chine a rendu 36 millions d'hectares de sol en zone arides et extrêmement arides productifs par l'irrigation. Des 730 millions d'hectares qu'elle utilise pour la production végétale, 120 millions sont irrigués (Fiche technique p. 29). La zone sahélienne de la sous-région CEMAC qui est constitué par le Tchad et le Nord Cameroun est faite de sols arides. D'aucuns ont toujours pensé que ces régions ne pouvaient être utilisé que pour la culture des céréales. Devant l'exemple de la Chine qui parvient à faire la production végétale sur des sols irrigués, il est évident que pareil chose peut se faire dans la sous-région. Encore que la région dispose d'assez de resserve en eau qui pourront faciliter cette irrigation. Il n'est plus question de mettre hors-jeu les hectares de sols dans le développement de l'agriculture à cause du fait qu'ils sont arides. L'aridité d'un sol n'est plus aujourd'hui un frein au développement de l'agriculture avec toutes ces méthodes modernes qui peuvent rendre ces sols cultivables.

Après avoir accru le rendement des produits agricoles il est important de se pencher sur sa conservation et son écoulement d'une façon satisfaisante pour le consommateur et pour le producteur, une chose qui pourrait se faire par le renforcement des coopératives agricoles.

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