3.1.3.1 Consommation intérieure extrêmement
faible : large débouché nécessitant
une organisation de la filière 38
3.1.3.2 Concurrence et invasion des produits
importés favorisées par la zone de
libre-échange (SADC et COMESA) 38
3.1.3.3 Réduction du droit de douane dans
l'importation des vaches laitières :
Opportunité pour les éleveurs 39
3.1.3.4 Enjeux de la normalisation des produits et de la
sécurisation des
consommateurs 39
3.1.3.6 Impact de la fermeture du Groupe TIKO 40
3.1.3.7 Impact d'une éventuelle réouverture du
Groupe TIKO sur la filière 40
3.1.3.8 Perturbation de filière : Enjeu de la
présence des entreprises formelles et
informelles 41
3.1.3.9 Des exemples des problèmes issus de
désengagement de l'Etat 41
3.1.3.10 Blocage des associations et des coopératives
42
3.2 RECOMMANDATIONS 44
3.2.1 Sensibilisation des entreprises informelles 44
3.2.2 Renforcement des structures comme le MDB 44
3.2.3 Renforcement des contrôles des produits sur le
marché 44
3.2.4 Sensibilisation des acteurs dans la suivie et le respect
des normes 45
3.2.5 Avantage de la mise en place de pôles de collecte
45
3.2.6 Amélioration de l'accès au financement 45
3.2.7 Information et sensibilisation sur la pratique de la
culture fourragère 46
3.2.8 Spécialisation dans la culture, la production et
vente de fourrage 46
3.2.9 Amélioration et renforcement des associations et des
coopératives 47
3.2.9.1 Amélioration de la qualification des personnels
des associations et
coopératives 47
3.2.9.2 Financement des associations et coopératives 48
3.2.9.3 Accompagnement des interprofessions 48
3.2.9.4 Renforcement des pouvoirs des associations et
coopératives 49
CONCLUSION 50
BIBLIOGRAPHIE 51
ANNEXES I
TABLE DES MATIERES LIII
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