L'entreprise: sa mission, ses objectifs et buts, ses politiques, ses stratégies et ses tactiques

1.4. ORGANISATION

Les entreprises sont généralement organisées avec :

F Des entités opérationnelles, qui sont généralement axées sur les métiers (par exemple, en 2008, le groupe Danone est organisé en trois pôles : produits laitiers frais, biscuits et produits céréaliers, boissons). Les grandes entreprises mono métiers peuvent être organisées en entités régionales (par exemple, Amériques, Europe Moyen Orient Afrique (ou Emea, regroupement courant dans les entreprises au début du XXI^ème siècle, Asie).

F Des fonctions transversales, fonctions "de siège" communes au groupe, ou parfois décentralisées par pôle ou région du monde. Classiquement, on trouve là les fonctions:

(1). De Direction Générale ;

(2). De Direction financière (dont la gestion, la comptabilité, le contrôle de gestion) ;

(3). De Ressources Humaines ;

(4). De Marketing et communication ;

(5). De Recherche Et Développement ;

(6). D' informatique, etc.

Les fonctions transversales peuvent être :

F Exercées en interne par des salariés de l'entreprise.

F Sous-traitées à des entreprises extérieures prestataires de service (ex: communication externe, prestations de recherche et développement).

F Voire exercées par une personne travaillant seule, en général intervenant comme consultant externe (ex: expert qualité).

1.4.1. La Gestion

Une entreprise doit être managée dans sa globalité. Il convient donc d'appliquer l'ensemble des méthodes de Management dédiées aux diverses composantes de l'entreprise :

F Les ressources humaines ;

F Les finances ;

F Les services comptables ;

F Les services commerciaux ;

F Les services techniques, etc.

1.4.1.1. Informatique de gestion

Il existe deux types d'outils pour la gestion des entreprises :

F Des outils généralistes, telles que les suites bureautiques qui permettent de produire des documents, des tableaux, des présentations commerciales ;

F Des outils de gestion.

Ces derniers permettent de gérer chacune des fonctions de l'entreprise. Aujourd'hui, la plupart d'entre elles optent pour un Progiciel de gestion intégré ou PGI qui a l'avantage de centraliser les données de gestion au sein d'une base de données unique.

Autrefois réservés aux grandes sociétés, ces outils sont de plus en plus répandus dans les PME/PMI.