WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Contribution à  l'étude de la qualité bactériologique des aliments vendus sur la voie publique de Dakar

( Télécharger le fichier original )
par Dr Christian SECKE
Université Cheikh Anta Diop - Doctorat d'état en médecine véterinaire 2007
  

précédent sommaire

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

ANNEXE II

A-LES MILIEUX DE CULTURE ET REACTIFS

FORMULES INDIQUEES EN GRAMME PAR LITRE D'EAU DISTILLEE

1- BOUILLON SELENITE CYSTEINE (BS) Formule :

Peptone .5

Phosphate de sodium 10

Lactose ...4

2-BOUILLON COEUR CERVELLE (BCC)

Formule :

Protéase peptone 10

Infusion de cervelle de veau 12,5

Infusion de cervelle de boeuf 5

Chlorure de sodium . 5

Phosphate disodique .2,5

Glucose 2

Ph : 7, 4

3-EAU PEPTONNEE TAMPONNEE (EPT)

Formule : Peptone 10

Chlorure de sodium . .5
Hydrogéno-orthophosphate disodique

dodécahydraté . 9

Dihydrogéno-orthophosphate de

Potassium . 1,5

4-Gélose BAIRD-PARKER (BP)

Formule

Peptone 10

Extrait de viande 4

Extrait de levure 2

Pyruvate de sodium .10

Glycocolle ..12

Agar 14

Eau distillée . 1000 ml
Ph final : 7,2

Préparation : ajouter les solutions suivantes :

-Tellurite de potassium à 1p100 . 1ml

-Emulsion de jaune d'oeuf à 10p.10 en eau physiologique 5ml

-Sulfaméthazine 2, 5 ml

5- GÉLOSE HEKTOEN (HEKT)

Formule :

Bio-thione . ...12

Extrait de levure 3

Sels biliaires .9

Lactose . 12

Saccharose .. 12

Salicine . 2

Chlorure de sodium 5

Hyposulfite de sodium .5

Citrate de fer ammoniacal 1,5

Bleu de Bromothymol . 0,064

Fushine acide . 0,040

Gélose 13,5
Ph final : 7,6

6- GELOSE POUR NUMERATION OU PLATE COUNT AGAR (P.C.A) Formule : Peptone 5

Extrait de levure . 2,5

Agar 15

Eau distillée . 1000 ml
Ph final: 7, 2

7- GÉLOSE TRYPTICASE- SULFITE- CYCLOSÉRINE (T.S.C) Formule :

Tryptone . ...15

Soyotone 5

Extrait de levure 5

Métabisulfite de sodium anhydre ..1

Citrate de fer ammoniacal ..1

Agar 15

Ph final: 7, 6

Ajouter au moment de l'emploi 1ml d'une solution de 4p .100 de D cyclosérine dans 100ml de milieu.

8- GELOSE TRYPTICASE - SULFITE - NEOMYCINE (TSN) Formule :

Biotrypticase .15

Sulfite de sodium 1

Sulfite de néomycine . 0,05

Sulfite de polymyxine 0,02

Extrait de levure 10

Citrate de fer

Ph final : 7,2

9-GELOSE LACTOSEE BILIEE AU CRISTAL

ROUGE NEUTRE (VRBL)

Formule :

.

VIOLET ET

0 ,5
AU

Peptone

 

.7

Extrait de levure

.

5

Sels biliaires

..1,5

 

Glucose

 

10

Chlorure de Sodium

.

5

Agar

 

11

Rouge neutre

 

0, 03

Cristal violet

0, 002

 

PH final: 7, 4

 
 

10-MILIEU RAPPAPORT VASSILIADIS (RV)

 
 

Formule :

 
 

Peptone

4,54

 

Chlorure de sodium

 

7,2

Dihydrogéno-Phosphate de

 
 

Potassium

 

1,45

Chlorure de magnésium anhydre

 

13,4

Vert de malachite oxalate

 

0,036

PH : 5,1 + 0,2 à25°C

 
 

11- SABBOURAUD

 
 

Formule :

 
 

Peptone

 

. 10

Glucose massé

 

20

Agar

 

15

Ph :

6,0

#177; 0,2

Fiche de prélèvement

Echantillons Date

Lieu

Nature

Nombre Numéro Laboratoire Heure d'entrée Heure de sortie

k

précédent sommaire






Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy








"Tu supportes des injustices; Consoles-toi, le vrai malheur est d'en faire"   Démocrite