2.3.1. L'environnement social
a. Sur le plan interne
Pour garantir une bonne santé de ses employés,
gage d'un bon rendement, il existe au sein de l'entreprise un minimum de
sécurité social pour les employés : visites annuelles
de santé, déclaration a la CNSS, prise en charge des accidents de
travail,...
b. Sur le plan externe
DELICIO à travers sa capacité financière
essai d'apporter son soutien aux populations. C'est ainsi qu'elle a construit
un centre de tissage pour l'association des femmes de Ponsomtinga, le
parrainage d'enfants lors des examens de fin d'année (CEPE, BEPC) pour
leur hébergement, restauration et le transport.
2.3.2. L'environnement économique
a. Le positionnement
Le positionnement est la présentation d'un avantage
concurrentiel du produit et de son image dans l'esprit du consommateur
ciblé.
Ainsi, DELICIO a crée un conditionnement
différent avec un goût différent pour se
différencier de ses concurrents afin de satisfaire un maximum des
consommateurs différents.
b. Les concurrents
Avec la libéralisation du secteur de l'économie
au Burkina, certains secteurs de l'économie commencent a
évolué ; c'est notamment le cas de la filière jus de
fruits.
En effet, on retrouve sur le marché plusieurs marques
qui se livrent à une concurrence rude.
Chaque entreprise développe des actions telles
que :
Ø La conscientisation du personnel à la
confidentialité des informations ;
Ø L'amélioration de la qualité des
produits;
Ø Le réajustement des prix de ventes ou
politique de prix bas ;
Ø L'amélioration des circuits de
distribution ;
Ø Les stratégies de
fidélisation ;
Ø L'amélioration du design du
packaging ;
Les concurrents sont entre autres : Dafani,
Noomdé, Glosar, Yelemany Baa, Ivorio, Kalyppo, Grand Jury, Cotaco, King
Agro, etc.
Ainsi, sur un échantillon de dix (10) alimentations et
(10) boutiques dans la ville de Ouagadougou, nous avons classé trois
(03) catégories de concurrents et répertorier quarante quatre
(44) marques :
?Première catégorie : Les jus de
la zone hors Afrique (30 marques) ;
?Deuxième catégorie : Les jus de
la zone Afrique sauf le Burkina : (09 marques)
?Troisième catégorie : les jus
locaux : (05 marques)
Marques locales
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N°
|
Marque
|
Pays
|
Format
|
Conditionnement
|
Prix (en FCFA)
|
1
|
Délicio
|
Burkina
|
30cl
|
bouteille
|
250
|
2
|
Dafani
|
Burkina
|
50cl et 1L
|
carton
|
500 et 1000
|
3
|
Imagine
|
Burkina
|
50cl
|
PET
|
400
|
4
|
Yaa Noom
|
Burkina
|
580ml
|
PET
|
600
|
5
|
King Fraiche
|
Burkina
|
50cl
|
PET
|
400
|
Marques africaines (hormis le Burkina Faso)
|
|
|
|
|
|
|
N°
|
Marque
|
Pays
|
Format
|
Conditionnement
|
Prix (en FCFA)
|
1
|
Ivorio
|
Cote d'Ivoire
|
580ml
|
boite métallique
|
600
|
2
|
Kalyppo
|
Ghana
|
280ml
|
carton
|
150
|
3
|
Tampico
|
Cote d'Ivoire
|
200ml, 500ml, 900ml et 1L
|
bidon, sachet et bouteille
|
100, 400, 575 et 650
|
|
|
|
|
|
|
Marques étrangères (Europe, pays
arabes)
|
|
|
|
|
|
|
N°
|
Marque
|
Pays
|
Format
|
Conditionnement
|
Prix (en FCFA)
|
1
|
Jocker
|
France
|
1L
|
carton
|
1650
|
2
|
Maccaw
|
Liban
|
1L et 1,25L
|
carton
|
490 et 1475
|
3
|
Libby's
|
Suisse
|
354ml
|
bouteille
|
475
|
4
|
UNIKAI
|
Dubaï
|
1L
|
bouteille
|
1000
|
5
|
Glen's
|
Espagne
|
1L
|
carton
|
1025
|
c. Les clients ou consommateurs
Les clients de l'entreprise DELICIO ne sont pas nombreux tant
à l'intérieur qu'a l'extérieur du Burkina.
A l'intérieur : ils sont
composés d'hôtels, de restaurants, de quelques bars, de certaines
auberges, de l'école Saint-Exupéry, de quelques ambassades et
partie de la population ouagalaise (non chiffrée).
A l'extérieur : quelques
uns au Mali, au Niger.
d. Les fournisseurs
Pour son approvisionnement en matières
premières, DELICIO travail avec des fournisseurs
indépendants :
· Un des fournisseurs en mangues est installé
à Orodara, qui est officiellement reconnu ;
· Pour les ananas, ce sont des exploitants ou
commerçants au niveau de la Côte d'Ivoire qui la
fournisse ;
· Le tangelo par contre est fourni à partir
Ghana ;
· Et enfin la goyave, le tamarin et le gingembre sont
fournis à partir du marché local.
· Fasoplast fournie DELICIO en emballages (caisses)
où sont imprimés le logo de DELICIO.
e. Les partenaires
Les partenaires de DELICIO sont : les banques, les
clients, les fournisseurs, l'Etat et ses démembrements ; des
partenaires canadiens, belges et hollandais (qui ont acceptés de
financer les activités futurs de l'entreprise).
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