CONCLUSION
Comment un manager peut-il motiver ses équipes en
période de crise ? Le cas des hôtels français de taille
moyenne
A travers ce mémoire, nous avons pu comprendre que la
notion de motivation reste fluctuante et subjective selon les points de vue,
les théories, et les époques. Cependant à travers le
sondage et suite à l'entretien réalisé, nous observons des
points qui deviennent récurrents. Nous avons pu déduire que
pendant cette crise les individus travaillant dans le secteur de
l'hôtellerie, et particulièrement dans les hôtels business
de Lyon, on besoin de contact humain et reconnaissance en priorité.
La motivation est présente lorsque les collaborateurs
trouvent un sens dans leur travail. Ce sens doit correspondre à leurs
valeurs et croyances. Ensuite l'ambiance et les relations au travail ont un
rôle important, cela permet à l'individu d'avoir des contacts de
qualités avec d'autres personnes. Ces contacts et ce sens au travail
servent à l'épanouissement de l'individu au travail et de
façon personnelle.
Un dernier point important de la motivation est la
reconnaissance au travail. La reconnaissance peut se démontrer sous
différentes formes : comme une augmentation des responsabilités,
une prime pour la réalisation d'un objectif ou une valorisation des
tâches de l'individu auprès des autres collaborateurs.
Nous avons pu étudier également que la
façon dont la reconnaissance est démontrée varie selon
l'individu. C'est pourquoi un manager doit faire appel à son
intelligence émotionnelle et ses capacités de communication pour
ainsi connaître ses différents collaborateurs et reconnaitre les
leviers d'actions qui peuvent fonctionner sur chacun.
De nos jours différentes techniques de management sont
apparues, et ces évolutions sont nécessaires car la
société évolue également. Par exemple, nous avons
parlé du Nudge management ou du Happy management. Ces méthodes de
management sont davantage utilisées dans les établissements
où se trouvent les générations X et Y car ces
dernières fonctionnent différemment des autres
générations.
Pendant cette crise sanitaire, les codes de management ont
été bousculés et les managers doivent s'adapter afin de
garder une équipe qui collabore. Nous avons pu remarquer que dans de
nombreux établissements hôteliers les employés qui sont
restés travailler ont eu davantage de tâches à
réaliser pour compenser le chômage partiel. Malgré le
nombre faible de clients la charge de travail a été
conséquemment augmentée pour ces collaborateurs. Par ce fait, un
grand nombre d'entre eux ont perdu confiance en leurs managers car cette
augmentation de cadence ne semblait pas avoir de fin. Le fait de ne pas avoir
de limite dans le temps lors de ces débordements de fonctions implique
que les collaborateurs perdent peu à peu en efficacité et
motivation. C'est pourquoi il nécessaire pour les managers d'expliquer
et de réexpliquer aux collaborateurs la nécessité de la
polycompétence. Ensuite afin d'illustrer cette nécessité
on peut utiliser des formations, des remaniements de fiches de postes et voir
même une revalorisation salariale et sociale des postes.
Pour aller plus loin, nous pourrions nous demander comment
revaloriser le métier du secteur de l'hôtellerie afin d'attirer
des profils adaptés aux fonctions demandées. Puis nous pourrions
nous questionner sur l'évolution du métier au sein de
l'hôtellerie, la polycompétence sera elle toujours aussi
présente quand la crise économique et sanitaire sera
passée ?
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