4.1.2.1. Surface de culture
De manière générale, les exploitations
enquêtées sont de petites tailles. La superficie agricolemoyenne
est de 1 ha.
Figure 14: Répartition des Efr
selon la taille des exploitations
La répartition des exploitants selon la taille des
exploitations montre que 28.6% des producteurs détiennent des
exploitations de moins de 0.25 ha, 57.25 % se trouvent dans des exploitations
de 0.25-0.75ha et 14.15 % dans des exploitations de plus de 0.75. La
riziculture est généralement réalisée en
monoculture.
4.1.2.2. Accès aux terres agricoles
Deux formes à l'accès au foncier sont possibles
: la propriété (l'achat, l'héritage) et la location. Le
mode de faire valoir dominant dans notre échantillon est le mode de
faire valoir direct puisque 65 % des exploitants enquêtés sont
propriétaires. Les résultats de l'enquête montrent que
l'héritage est le mode d'acquisition des terres le plus répandu
avec 79 % de l'ensemble des exploitations de l'échantillon. Vient
ensuite l'achat avec 16 %. En revanche, la part du mode de faire valoir
indirect (la location) concerne 35 % des exploitations. La plupart des jeunes
agriculteurs ne détiennent pas une part du foncier en
propriété, mais ils sont amenés à aider leur
famille.
4.1.2.3. Recours à la main-d'oeuvre
extérieure
La force de travail employée sur l'exploitation est
composée aussi bien de la main-d'oeuvre familiale que de la
main-d'oeuvre salariée extérieure à l'exploitation
agricole, permanente ou occasionnelle. Les ouvriers permanents : il s'agit des
membres de la famille qui travaillent dans l'exploitation agricole et la
totalité des exploitations ont recours à ce type de main-d'oeuvre
familiale.
Tableau 6: Taille du ménage
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Statistiques descriptives
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N
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Minimum
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Maximum
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Moyenne
|
Ecart type
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Nombre de personne dans votre ménage
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253
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1
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25
|
8,03
|
6,403
|
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N valide (liste)
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253
|
|
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L'analyse du tableau 6 révèle que, dans notre
échantillon d'étude, la taille moyenne d'individu capable de
réaliser la riziculture est de 8 donc les exploitations familiales
rizicole les plus petite possède un individu pour 25 s'agissant de la
plus grande.
La main-d'oeuvre familiale est limitée à 4
personnes engagées à temps plein.Les ouvriers occasionnels : 80 %
des producteurs ont recours à ce type de main-d'oeuvre ennombre variable
(10 % sollicitent plus de 10 personnes et 90 % sollicitent entre 1 et
10personnes). Les riziculteurs ont de plus en plus recours à ces
derniersLa main-d'oeuvre salariée prend une part considérable des
coûts investis.
4.1.2.4. Matériel agricole
Pour ce qui est du matériel agricole, les EFR
enquêtées sont en général peu
équipées.La totalité ne possède pas de
matériels agricoles puisqu'il s'agit d'exploitations de petitestailles.
En effet, l'acquisition des matériels ainsi que les intrants de
production posent énormément de problèmes, d'autant plus
que ces derniers se vendent à des prix souvent
trèsélevés. Les exploitants de la région ont
recours aux services de la SEMRY pour la préparation du sol,
l'irrigation, etc. Ces services sont fournir encontre parti d'une redevance
annuelle de 51250 FCFA.
La semence le plus couramment utilisé est celle
commercialisé par la SEMRY et portant le nom de RI-45, d'autre moin
importante sont utilisé par les riziculteurs à l'intart d'une
variété locale appelé « TAPADAÏ »
ou encore la variété « M »
Tableau 7:Quantité de semence
utilisé pour la riziculture
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Statistiques descriptives
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N
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Minimum
|
Maximum
|
Moyenne
|
Ecart type
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Quantité de semence ( kg\ha) de riz
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253
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100,00
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300,00
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208,8933
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78,61626
|
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N valide (liste)
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253
|
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En moyenne les EFR utilisent 300 kg de semence pour 1 ha, la
quantité utilisé la plus faible est de 100 kg pour 300 kg pour
celle la plus grande
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