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Essai d’utilisation de trois (3) engrais organiques [compost, fumier de poule et engrais vert (canavalia ensiformis)] sur la fertilité du sol par rapport à la culture du maïs (zea mays) dans la zone de haut-limbé, 3e section communale de limbé au cours de 2018-2019


par Frandy BRENORD
Université Chrétienne du Nord d'Haiti (UCNH)  - Licence en Sciences Agronomiques 2014
  

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LISTE DES ACRONYMES, SIGLES ET ABREVIATIONS

% : Pourcentage

°c : Degré Celsius

ANOVA: Analysis of variance (analyse de la variance)

CAJBEHL :Centre d'Art de la Jeunesse Baptiste de Haut-Limbé

cm : Centimètre

DBCA : Dispositif en blocs complètement aléatoires.

EFACAP : Ecole Fondamentale d'Application- Centre d'Appui Pédagogique

FAMV : Faculté d'Agronomie et de médecine vétérinaire

FAO :Organisation des Nations unies pour l'alimentation et le développement (Food and agriculture organisation

FAUCNH : Faculté d'Agronomie de l'Université Chrétienne du Nord d'Haïti

Gdes : gourdes

ha : hectare

IHSI : Institut Haïtien de Statistique et d'Informatique

JAS : jour après semis

kg : kilogramme

km : Kilomètre

Lb : livre

m : Mètre

M.O. : Matière organique

MARNDR : Ministère de l'agriculture des ressources naturelles et du développement rural

mm : Millimètre

NPK : Azote, Phosphore et Potassium

pH : Potentiel d'hydrogène.

PIB : Produit intérieur brut.

Qté : Quantité

t : tonne

T° : Température

CHAPITRE I : INTRODUCTION

1.1. Généralités

Le sol est le résultat d'une interaction dynamique entre le milieu physique et le milieu biologique qui provient de la décomposition et de l'altération des roches par l'action de l'eau, de l'air et des êtres vivants (Abail, 2013). Au cours du temps, le sol s'épaissit et se modifie ; il acquiert des constituants (matières organiques, argiles) et des structures (couleurs, agrégats, horizons) qui lui sont spécifiques et lui permet de remplir plusieurs fonctions (AGRISUD, 2010).Certaines fonctions peuvent répartis comme suit : (i) participe au renouvellement naturel des stocks de MO et de nutriments ; (ii) exerce un pouvoir tampon ; (iii) est le support et la nutrition des plantes (CIRAD-GRET, 2009). Pour assurer ces multiples fonctions, le sol doit présenter certaines propriétés qui déterminent sa fertilité (Kintche, 2011).

La fertilité d'un sol est donc sa potentialité à assumer pleinement les diverses fonctions de fourniture de nutriments, de l'eau et le maintien des conditions optimales de température, d'oxygène et du pH. Elle est considérée pour Sebillote (1993) comme son aptitude culturale, c'est-à-dire sa capacité à produire des biomasses sous un climat et suivant les exigences en nutriments. Feller (2003), la définit comme son état en ce qui concerne la quantité et la disponibilité des éléments essentiels à la croissance des plantes. Considérant ces deux définitions on peut déduire pour qu'il y ait une bonne production végétale cela dépend exclusivement de la fertilité du sol.

La fertilité d'un sol se révèle d'une importance capitale. Elle permet sur le plan chimique l'aptitude du sol à fournir en quantités suffisantes les éléments nutritifs essentiels pour assurer la croissance des plantes, une conductivité normale du sol et un niveau de pH adéquat pour les cultures. Sur le plan physique, elle correspond à maintenir un état physique du sol adapté au système de culture pratiqué, elle détermine les conditions de germination des semences, de colonisation efficaces des racines, d'aération et d'économie en eau. Sur le plan biologique, elle estliée à l'activité biologique du sol dont dépendent plusieurs fonctions, les transferts des nutriments du sol à la plante, la minéralisation des matières organiques apportées et la stabilisation de la structure du sol (ABAIL, 2013). C'est ainsi que Trichet et al. (1999) définissent la fertilité du sol comme étant la somme des facteurs physiques, chimiques et biologiques déterminant l'aptitude du sol à soutenir une production.

La fertilité d'un sol n'est pas statique mais elle peut être influencée dans le temps et dans l'espace par des conditions naturelles et/ou anthropiques sur le sol (Kintche, 2011). En effet, au cours des temps, l'utilisation des sols de manière trop intensive ou inappropriée, l'érosion, le tassement, la pollution, l'engorgement ou encore de la salinisation entraine une diminution des fonctions du sol, donc la perte de son aptitude de fertilité (Chemnitz Christineet al, 2016). Malgré les fonctions vitales du sol, nous ne parvenons pas à le protéger car la FAO (2016) estime, au niveau mondial, que chaque année, plus de 24 milliards de tonnes de terres fertiles sont perdues du fait de leur surexploitation.

En Haïti particulièrement à Haut-Limbé, la diminution de la production agricole se répète de plus en plus sous l'effet de la baisse de la fertilité du sol qui est provoquée par la diminution considérable de la matière organique dans le sol. Cette situation est due à un régime d'exploitation intense des ressources naturelles, sur des terrains en pente avec des pratiques culturales inappropriées, et l'érosion (Alexandre, 2010 ; Laurent, 2012 ; Adrien et al, 2018). Par conséquent, les agriculteurs perdent le plus souvent leurs récoltes (spécifiquement la culture du maïs) et sont obligés de recommencer à cultiver la même parcelle parce qu'ils n'ont pas d'autres alternatives que de pratiquer l'agriculture en dépit des différents problèmes. Dans ce cas cette agriculture se révèle déficitaire à cause de cette baisse fertilité des sols qui mérite d'être améliorée.

Altieri (2007) révèle que l'amélioration de la fertilité d'un sol s'appuie sur une redynamisation bio-organique des sols et une restructuration de sa partie superficielle qui, au lieu d'être sensible à la dégradation deviendra un support pour une agriculture permanente. Saint-Gilles (2017) a confirmé que l'une des manières de contribuer à une agriculture durable en Haïti est de commencer par promouvoir une agriculture où la fertilité du sol est assurée par des engrais organiques. De ce fait, en vue d'améliorer la fertilité du sol par rapport à la culture du maïs dans la zone de Haut-Limbé, une étude sur l'utilisation de trois (3) engrais organiques: le compost, le fumier de poule et de l'engrais vert particulièrement le jack bean (Canavalia ensiformis), étaitmenée dans les perspectives de favoriser une augmentation de la quantité de matière organique dans le sol.

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"L'ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit"   Aristote