III.2.3.1. Enquête sur terrain
Notre travail qui est l'analyse de la chaîne de valeur
de la filière Horticole en prenant pour étude de cas la culture
de tomate en Commune Mutimbuzi fera objet d'analyser sa rentabilité tant
financière qu'économique des systèmes de production et
l'impact que les politiques agricoles font face ces rentabilités. Pour
mener à bon port notre travail, nous avons fait des observations
auprès des différents maillons intervenants dans la
filière en l'occurrence les producteurs vendeurs de tomate et les
vendeurs des intrants, ceux des produits phytosanitaires en particuliers.
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Analyse de la chaîne de valeur de l'horticulture dans
la plaine de l'Imbo : Cas des systèmes de production de la tomate dans
la Commune Mutimbuzi.
Afin de conduire à bien notre recherche, une
pré-enquête a été faite pour non seulement
l'identification de la population mère mais aussi le recueil des
informations afin de réajuster le questionnaire d'enquête. Cette
étape a été suivie par une enquête proprement dite
auprès des producteurs pour recueillir des données primaires. Les
données secondaires qui sont constitués par le prix des
différents produits échangeables ont été
recueillies certains auprès des commerçants détaillants et
grossistes d'autres auprès de l'OBR pour les prix à la
frontière.
III.2.3.1.1. Pré-enquête
L'agriculture reste une activité à une grande
spéculation en fonction des facteurs du milieu dans lequel on conduit
l'une ou l'autre culture. Pour écarter ce doute, une étude
exploratoire a été menée sur la culture de la tomate dans
la zone d'étude sous l'éclaircissement et l'accompagnement du
personnel de la Commune Mutimbuzi, de l'agronome Communal et du moniteur
agricole de la zone RUBIRIZI. C'est ainsi que nous avons rencontré les
membres du maillon qui nous intéresse dans notre étude (les
producteurs de tomate).
Après cette phase, nous nous sommes rendus compte que
dans la Commune Mutimbuzi, la tomate est plus cultivée sur la colline
NYABUNYEGERI l'une des huit Collines de cette Commune.
Dispersés les uns des autres, les producteurs de tomate
achètent des intrants soit dans les boutiques proches de RUBIRIZI
principalement.
Cette phase nous a permis de vérifier la clarté
du questionnaire, sa compréhension et la validité des variables
en fonction des différents producteurs.
III.2.3.1.2. Description de la population dans la zone
d'étude
Notre étude porte sur l'analyse de la chaîne de
valeur de la filière Horticole en prenant pour étude de cas la
tomate en Commune MUTIMBUZI. Pour pouvoir explorer nos questions de recherche,
nous avons mené les différentes observations dans une zone de
RUBIRIZI de la Commune MUTIMBUZI.
Pour circonscrire notre étude, nous avons mené
les entretiens, enquête et différentes observations dans sur les
deux collines dont RUBIRIZI et NYABUNYEGERI toute de la zone RUBIRIZI où
la culture de tomate est beaucoup pratiquée.
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Analyse de la chaîne de valeur de l'horticulture dans
la plaine de l'Imbo : Cas des systèmes de production de la tomate dans
la Commune Mutimbuzi.
Comme décrit précédemment, notre population
est composée par différents sous-population avec des effectifs
différents des producteurs comme le montre le tableau 2.
Tableau 2: Effectifs des producteurs par
Colline
|
Colline
|
Effectifs des producteurs
|
|
MUTIMBUZI
|
36
|
|
NYABUNYEGERI
|
67
|
|
Effectif Total
|
103
|
Source : Pré-enquête faite par
auteur
| 
