Analyse de l'offre et de la demande des feuilles de manioc a Goma

F Le secteur secondaire

Le secteur secondaire en tant que secteur qui s'occupe de la transformation des matières premières en produits finis, il comporte ainsi les industries chimiques, alimentaires, textiles, les constructions, les fabrications mécaniques, les services d'eau et l'électricité et diverses autres industries^39(*) comme le NYIRAGONGO CIMENT qui venait de naitre dans la ville.

Dans la ville de Goma, le secteur secondaire est constitué de :

§ La production industrielle et artisanale : l'industrie à Goma se trouve encore à un stade embryonnaire, sa production est dominée par la présence des industries de transformations et des industries alimentaires. Nous avons identifié à titre d'exemple :

ü CHRISHNA, qui est une boulangerie pour la fabrication des pains

ü NYIRAGONGO CIMENT, une usine pour la production du ciment

ü  MBINZA, une usine pour la production de matelas

ü MAIZEKING, une entreprise industrielle qui fabrique des produits à la base de maïs, sorgho, soja, et blé.

ü Les menuiseries pour la fabrication des meubles. Exemple la maison MUUNGANO, fer en bois, et plusieurs autres dispersés dans les quartiers de la ville de Goma.

ü La savonnerie, la cordonnerie, la forge.

Quelques autres petites usines sont éparpillées à travers la ville de Goma à savoir : fabrique des chaussures en plastique, des mousses, traitement du café(ONC), et la SOTRAKI. L'installation des quelques moulins ou broyeurs de petite capacité qui aide la population à s'approvisionner en farine de manioc, de mais, communément appelé semoule de mais, de sorgho, du blé..., nous avons aussi de moulin qui sont spécialisés pour la transformation du riz et rares, nous trouvons aussi quelques machins pour la transformation des arachides en huile.

§ L'électricité et l'eau : Celle-ci trouve leur existence par la présence du lac Kivu. Ainsi la Régie de distribution d'eau (REGIDESO) s'occupe de la production et traitement de l'eau potable qui alimente toute la ville. Quant à l'électricité, la société nationale d'électricité (SNEL) s'occupe de sa production et alimente la ville de Goma à partir de la centrale hydroélectrique de la Ruzizi à Bukavu. Signalons que l'eau et l'électricité n'atteignent plus certaines parties de la ville de Goma.

Notons que ces entreprises sont de faible taille ainsi donc sont loin de satisfaire la demande locale. A toutes ces entreprises du secteur secondaire, nous pouvons ajouter l'industrie de transformation du plastic dont Alpha Shoes Est, ... ; l'industrie Master Mind Tobacco Congo « MTC » pour la fabrication des cigarettes de marques super match ; des studios pour le développement des photos ;

* ³⁹ DOULON F., Economie générale, éd. Dunod, Paris, 1988, P.276