Prédisposition à adopter le décorticage mécanique et la fortification en fer du sorgho : cas des ménages consommateurs de "dibou" du village Thian, commune de Parakou.

9. CHAPITRE VIII : EVALUATION DE LA RENTABILITE FINANCIERE DE L'ACTIVITE DE DECORTICAGE MECANIQUE ET DE FORTIFICATION EN FER DU SORGHO.

Il s'agit, dans ce chapitre, de faire une analyse financière de la plate-forme de décorticage mécanique et de fortification en fer du sorgho.

A cet effet, les différents coûts liés à son existence et à son fonctionnement ont été calculés. Ils regroupent les dépenses d'investissements fixes, le capital de fonctionnement et les dépenses courantes.

Les dépenses d'investissement fixes sont les dépenses consenties pour acquérir les immobilisations. Elles regroupent, dans le cadre de notre travail, les dépenses effectuées pour l'achat du décortiqueur et le crépissage du planché du local qui l'abrite.

Le capital de fonctionnement, rappelons-le, désigne la somme totale nécessaire à l'autofinancement quotidien de l'exécution de l'activité. Il a été calculé à partir de l'estimation des coûts et bénéfices liés au fonctionnement quotidien de l'activité.

Les dépenses courantes sont la somme nécessaire au financement quotidien de l'exécution de l'activité pendant une année. Elles concernent la rémunération du minotier et le loyer qui lui est payé pour la location de son moteur, les frais d'entretien du décortiqueur, les dépenses d'achat d'une boite vide de tomate qui servira d'unité de mesure du sorgho à décortiquer, les dépenses d'achat de 7,2 kg tous les ans du produit Ferrazone pour la fortification et le transport du produit Ferrazone depuis la société de fabrication, localisée aux Pays-Bas, jusqu'à Thian.

Les bénéfices prennent en compte les entrées d'argent liées aux activités de décorticage et de fortification. Ces entrées sont calculées à partir de l'estimation de la quantité totale de sorgho à décortiquer par les ménages prédisposés au cours d'une année, et du consentement à payer moyen des `'chefs cuisine'' enquêtées. Le consentement à payer moyen a été évalué à partir du modèle de régression linéaire (chapitre précédent) ; il est égal à 24,4 FCFA. Nous avons utilisé pour des raisons de simplicité 25 FCFA dans les calculs. La quantité totale de sorgho à décortiquer au sein de la plate-forme est calculée à partir de la quantité totale de sorgho susceptible d'être décortiquée par les 96 ménages prédisposés puis d'une extrapolation de cette quantité de sorgho sur l'univers de l'échantillonnage. Les bénéfices prennent également en compte les valeurs résiduelles des immobilisations et la valeur résiduelle du capital de fonctionnement.

Le tableau 12 présente les résultats de l'analyse financière de l'activité de décorticage mécanique et de fortification en fer du sorgho dans le village Thian.

Tableau 12 : Analyse financière de l'activité de décorticage mécanique et de fortification en fer du sorgho.

COUTS	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Achat du décortiqueur	350000
Crépissage du planché du local abritant le décortiqueur	20000					20000
Total Investissements	370000	0	0	0	0	20000	0	0	0	0	0
Fond de roulement	891272,4
Rémunération du minotier+location moteur		120000	120000	120000	120000	120000	120000	120000	120000	120000	120000
Entretien décortiqueur	0	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000
Achat d'une boite vide de tomate	0	300	300	300	300	300	300	300	300	300	300
Gaz-oil	0	81180	81180	81180	81180	81180	81180	81180	81180	81180	81180
Achat d'une bassine	0	1000	1000	1000	1000	1000	1000	1000	1000	1000	1000
Achat du produit Ferrazone pour la fortification	0	30700,8	30700,8	30700,8	30700,8	30700,8	30700,8	30700,8	30700,8	30700,8	30700,8
Transport du produit Ferrazone (7,2kg)	0	53910	53910	53910	53910	53910	53910	53910	53910	53910	53910
Totale dépenses courantes	0	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8
Total coûts	1261272,4	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8	317090,8	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8	297090,8
BENEFICES
Décorticage sorgho	0	432345	432345	432345	432345	432345	432345	432345	432345	432345	432345
Valeur résiduelle du décortiqueur	0										0
Valeur résiduelle du planché	0										0
Valeur résiduelle du fond de roulement	0										891272,4
Total bénéfices	0	432345	432345	432345	432345	432345	432345	432345	432345	432345	1323617,4
Cach flow = Total bénéfices - Total coûts	-1261272	135254,2	135254,2	135254,2	135254,2	115254,2	135254,2	135254,2	135254,2	135254,2	1026526,6
VAN	-197713,11
TRI	9%

De ce tableau, il ressort que la VAN du profit généré par l'investissement, après application d'un taux d'actualisation égal à 12 %, est inférieure à zéro. Nous rejetons donc la troisième hypothèse de notre étude et concluons de ce fait que l'activité de décorticage mécanique et de fortification en fer du sorgho n'est pas financièrement rentable.

Cependant, le taux de rentabilité interne égal à 9 % révèle qu'en absence de toute autre perturbation dans l'environnement économique, l'activité de décorticage mécanique et de fortification en fer du sorgho serait financièrement rentable (VAN supérieure à zéro) lorsqu'on applique au capital investi un taux d'intérêt inférieur à 9 %.