1.2.3 Induction expérimentale de l'état
viable non cultivable.
De nombreuses études sont menées sur les formes
bactériennes VNC. Pour les besoins de ces études il est
nécessaire de pouvoir induire artificiellement le passage des
bactéries à l'état VNC.
La plupart des études sont réalisées sur
des formes induites par une carence nutritive. Pour cela, les bactéries
sont stockées dans des solutions isotoniques dépourvues de
nutriments ou dans de l'eau de mer artificielle. Ce traitement peut être
accompagné d'une incubation à basse température
(Whitesides M.D., Oliver J.D., 1996 [43])
Dans tous les cas, la viabilité des cellules contenues
dans les échantillons bactériens doit être
vérifiée. Par exemple par une double coloration CTC/DAPI,
méthode qui sera explicitée au paragraphe 2.1.1. La «
non-cultivabilité » des formes viables doit également
être vérifiée par mise en culture sur milieu nutritif. Les
milieux suivants sont cités dans plusieurs articles et sont
fréquemment utilisés pour vérifier le caractère non
cultivable des cellules artificiellement induites à l'état VNC :
BHI (Brain Heart Infusion), TSA (Tryptone Soy Agar) ou HIA (Heart Infusion
Agar).
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