CHAPITRE III LE MARCHE DE
LA BIERE AU KATANGA DE 2004 A 2009
INTRODUCTION
Après l'énumération des facteurs
d'évolution du marché de la bière et la
présentation des offreurs de différentes marques de bière
sur ce marché, nous tenterons, le long de ce chapitre, de collecter
certains renseignements qui nous permettront de chiffrer cette
évolution.
Sur ce, nous analyserons l'évolution de l'offre et de
la demande de ce marché. Notons que par offre, nous analysons les
productions locales de la bière, alors que par demande nous ciblerons
les ventes parce que c'est ces dernières qui constituent le chiffre
d'affaire de ce marché et sa demande Globale.
Rappelons que nous nous limiterons à analyser des
marques locales, puisque celles importées, viennent sur ce marché
par le biais de tout magasin qui voudrait importer, situation qui fait que les
marques importées connaissent trop des ruptures de
disponibilité.
SECTION I L'OFFRE DU
MARCHE DE BIERE DE 2004 A 2009
TABLEAU N° 1 La production des produits BRASIMBA
en 2004 en Casiers
|
Produits
Période
|
SIMBA
|
TEMBO
|
CASTEL
|
Tot. Gén.
|
|
JANVIER
|
151.333
|
38.183
|
3.817
|
193.333
|
|
FEVRIER
|
119.260
|
44.793
|
7.532
|
171.585
|
|
MARS
|
139.059
|
42.648
|
7.595
|
189.302
|
|
AVRIL
|
143.091
|
51.894
|
3.851
|
198.836
|
|
MAI
|
141.151
|
49.821
|
3.813
|
194.785
|
|
JUIN
|
153.345
|
50.923
|
7.723
|
211.991
|
|
JUILLET
|
189.452
|
80.481
|
7.698
|
277.631
|
|
AOUT
|
199.109
|
73.155
|
7.691
|
279.955
|
|
SEPTEMBRE
|
223.637
|
84.649
|
3.854
|
312.140
|
|
OCTOBRE
|
219.871
|
64.123
|
7.536
|
291.530
|
|
NOVEMBRE
|
191.952
|
56.271
|
7.735
|
255.958
|
|
DECEMBRE
|
188.006
|
65.561
|
4.416
|
257.983
|
|
TOTAL
|
2.059.266
|
702.502
|
73.261
|
2.835.029
|
Source : service de comptabilité
BRASIMBA
TABLEAU n°2 La production des produits BRASIMBA
en 2005 en Casiers
|
Produits
Période
|
SIMBA
|
TEMBO
|
CASTEL
|
Tot. Gén.
|
|
JANVIER
|
115.033
|
32.250
|
2.900
|
150.183
|
|
FEVRIER
|
117.650
|
31.442
|
5.817
|
154.909
|
|
MARS
|
137.800
|
40.867
|
2.917
|
181.584
|
|
AVRIL
|
133.283
|
32.442
|
5.675
|
171.400
|
|
MAI
|
141.567
|
33.833
|
2.917
|
178.317
|
|
JUIN
|
141.725
|
31.117
|
2.900
|
175.742
|
|
JUILLET
|
139.658
|
41.333
|
5.817
|
186.808
|
|
AOUT
|
164.558
|
44.558
|
2.900
|
212.016
|
|
SEPTEMBRE
|
171.608
|
37.217
|
2.808
|
211.633
|
|
OCTOBRE
|
195.258
|
38.517
|
5.758
|
239.533
|
|
NOVEMBRE
|
171.375
|
43.458
|
5.808
|
220.641
|
|
DECEMBRE
|
203.900
|
33.100
|
4.450
|
241.450
|
|
TOTAL
|
1.833.415
|
440.134
|
50.667
|
2.324.216
|
Source : service de comptabilité
BRASIMBA
TABLEAU n°3 La production des produits BRASIMBA
en 2006 en Casiers
|
Produits
Période
|
SIMBA
|
TEMBO
|
CASTEL
|
Tot. Gén.
|
|
JANVIER
|
225.282
|
65.928
|
7.428
|
298.638
|
|
FEVRIER
|
192.516
|
47.318
|
3.929
|
243.763
|
|
MARS
|
231.718
|
47.400
|
9.551
|
288.669
|
|
AVRIL
|
252.511
|
49.347
|
6.971
|
308.829
|
|
MAI
|
313.119
|
72.280
|
3.503
|
388.902
|
|
JUIN
|
339.589
|
76.089
|
9.086
|
424.764
|
|
JUILLET
|
382.436
|
76.094
|
8.781
|
467.311
|
|
AOUT
|
423.261
|
95.710
|
9.862
|
528.833
|
|
SEPTEMBRE
|
362.502
|
78.459
|
7.438
|
448.399
|
|
OCTOBRE
|
381.475
|
86.172
|
5.999
|
473.646
|
|
NOVEMBRE
|
370.344
|
75.384
|
11.227
|
456.955
|
|
DECEMBRE
|
399.685
|
71.005
|
7.405
|
478.095
|
|
TOTAL
|
3.874.438
|
841.186
|
91.180
|
4.806.804
|
Source : société
comptabilité BRASIMBA
TABLEAU n°4 : La production des produits
BRASIMBA en 2007 en Casiers
|
Produits
Période
|
SIMBA
|
TEMBO
|
CASTEL
|
Tot. Gén.
|
|
JANVIER
|
140.867
|
48.917
|
6.525
|
196.309
|
|
FEVRIER
|
125.983
|
39.775
|
5.775
|
171.533
|
|
MARS
|
154.717
|
32.442
|
4.725
|
191.884
|
|
AVRIL
|
174.608
|
50.058
|
5.092
|
229.758
|
|
MAI
|
186.925
|
36.925
|
4.583
|
228.433
|
|
JUIN
|
196.408
|
47.892
|
5.675
|
249.975
|
|
JUILLET
|
181.575
|
53.900
|
4.383
|
239.858
|
|
AOUT
|
198.075
|
66.567
|
5.817
|
270.459
|
|
SEPTEMBRE
|
173.892
|
50.983
|
6.967
|
231.842
|
|
OCTOBRE
|
178.208
|
46.133
|
6.600
|
230.941
|
|
NOVEMBRE
|
187.300
|
41.617
|
5.625
|
234.542
|
|
DECEMBRE
|
207.292
|
70.567
|
6.142
|
284.001
|
|
TOTAL
|
2.105.850
|
585.776
|
67.909
|
2.759.535
|
Source : service de comptabilité et
finance BRASIMBA
TABLEAU n°5 La production des bières
BRASIMBA en 2008 en Casiers
|
Produits
Période
|
SIMBA
|
TEMBO
|
CASTEL
|
Tot. Gén.
|
|
JANVIER
|
130.600
|
30.533
|
4.825
|
165.958
|
|
FEVRIER
|
154.950
|
26.512
|
2.592
|
184.054
|
|
MARS
|
107.650
|
28.158
|
3.612
|
139.420
|
|
AVRIL
|
143.667
|
32.650
|
4.842
|
181.159
|
|
MAI
|
138.533
|
38.833
|
2.756
|
180.122
|
|
JUIN
|
128.217
|
30.117
|
3.712
|
162.046
|
|
JUILLET
|
157.792
|
40.850
|
4.908
|
203.550
|
|
AOUT
|
121.725
|
45.108
|
4.512
|
171.345
|
|
SEPTEMBRE
|
167.712
|
39.911
|
4.325
|
211.948
|
|
OCTOBRE
|
197.325
|
41.850
|
4.767
|
243.942
|
|
NOVEMBRE
|
271.608
|
27.892
|
5.542
|
305.042
|
|
DECEMBRE
|
260.983
|
45.942
|
5.892
|
312.817
|
|
TOTAL
|
1.980.762
|
428.356
|
52.285
|
2.461.403
|
Source : service de comptabilité et
finance BRASIMBA
TABLEAU n°6 : La production des
bières BRASIMBA et BRALIMA 2009 en Casiers
|
|
BRASIMBA
|
BRALIMA
|
Tot. Gén.
|
|
SIMBA
|
TEMBO
|
CASTEL
|
PRIMUS
|
TURBO
|
MUTZIG
|
|
JANVIER
|
179.047
|
55.968
|
7.267
|
1.007.612
|
817.816
|
-
|
2.067.710
|
|
FEVRIER
|
105.620
|
63.184
|
4.551
|
802.618
|
873.712
|
-
|
1.849.685
|
|
MARS
|
178.577
|
42.512
|
6.863
|
418.212
|
643.712
|
-
|
1.289.876
|
|
AVRIL
|
192.812
|
74.347
|
9.114
|
108.130
|
192.724
|
-
|
77.127
|
|
MAI
|
142.408
|
80.652
|
5.999
|
91.002
|
92.613
|
-
|
412.674
|
|
JUIN
|
181.928
|
90.604
|
6.947
|
112.108
|
102.118
|
-
|
493.705
|
|
JUILLET
|
186.073
|
49.261
|
41.610
|
86.102
|
81.206
|
-
|
444.252
|
|
AOUT
|
206.052
|
35.049
|
4.839
|
52.271
|
36.416
|
-
|
334.627
|
|
SEPTEMBRE
|
210.806
|
75.573
|
9.862
|
38.051
|
22.718
|
-
|
357.010
|
|
OCTOBRE
|
286.209
|
49.455
|
6.786
|
41.077
|
32.974
|
-
|
416.501
|
|
NOVEMBRE
|
325.232
|
64.823
|
4.322
|
24.282
|
48.006
|
10.790
|
477.455
|
|
DECEMBRE
|
381.171
|
75.471
|
6.700
|
54.206
|
76.712
|
22.006
|
616.266
|
|
TOTAL
|
2.575.935
|
756.899
|
114.860
|
2.835.671
|
3.020.727
|
32.796
|
9.336.888
|
Source : Nous-mêmes sur base des
données service de comptabilité et finance de la Brasimba et
Service Commercial de la Bralima
TABLEAU n°7 : l'offre Globale du
marché de bière (en casiers)
|
Années
Bières
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
2008
|
2009
|
|
SIMBA
|
2.059.266
|
1.833.415
|
3.874.438
|
2.105.850
|
2.020.762
|
2.575.935
|
|
TEMBO
|
702.502
|
440.034
|
1.551.186
|
585.776
|
433.356
|
756.899
|
|
CASTEL
|
65.363
|
50.667
|
91.180
|
67.909
|
54.285
|
114.860
|
|
PRIMUS
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
2.835.671
|
|
TURBO KING
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
3.020.727
|
|
MUTZIG
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
32.796
|
|
TOTAL
|
2.827.131
|
2.324.116
|
5.516.804
|
2.759.535
|
2.508.403
|
9.336.888
|
Source : nous même âpres
traitement des tableaux relatifs aux productions totales des bières au
KATANGA
Graphique : évolution de l'offre Globale
de 2004 à 2009
Ce graphique nous fait constater les différentes
fluctuations qu'à connues le marché de bière Katangais
depuis l'an 2004. Cette situation trouve sa justification dans les conditions
économiques de la dite province qui se sont avérées
très perturbatrices.
Comme évoqué au premier chapitre, le facteur
économique est l'un des facteurs les plus importants dans la
constatation de l'évolution d'un marché.
La province du Katanga a connu une forte inclinaison
économique en 2004, causée par les difficultés
financières qu'a rencontré la GECAMINES qui était
jusque là sa seule genèse des finances. A cause des ses
multiples problèmes, la GECAMINE s'est retrouvée dans
l'incapacité de rémunérer son personnel et comme
incidence, toute la population katangaise a vu son pouvoir d'achat
affecté.
En 2007 et début 2008, la crise mondiale qui a
affecté le monde entier s'est avéré être malvenue
aussi pour ce marché. Les entrepreneurs étrangers dans les
mines congolaises sont tombés en faillite, par extension le nombre s'est
accru géométriquement dans ces quelques mois.
Ces deux situations perturbatrices des conditions
économiques expliquent, pourquoi l'offre a sensiblement baissé au
cours des années 2004, 2007 et 2008.
Néanmoins, il est utile de noter que la tendance de ce
marché est croissante et reste trop sensible aux
phénomènes économiques pouvant toucher la province d'une
façon ou d'une autre.
Soulignons en plus que, la BRASIMBA, jusqu'en 2008 n'avait
jamais pensé élargir sa gamme, parce qu'elle était le seul
offreur de la bière au Katanga ; raison pour laquelle la production
que nous avons traité ont concernés que les trois anciennes
marques de la BRASIMBA (SIMBA, TEMBO, et CASTEL).
Le marché évoluant, les barrières
à l'entrée étant ouvertes, la BRALIMA s'y est
installée, ce qui a obligé l'ancien monopolaire de faire appel
à d'autres marques comme la SKOL et la GUINESS produite par la BRACONGO
oeuvrant à Kinshasa.
Ainsi, le marché de la bière au Katanga qui
autrefois, n'avait que les trois marques de la BRASIMBA ci-haut citées,
compte aujourd'hui une douzaine en plus dont : la Primus, turbo King,
Mutzig, Heineken, Bavaria, fax, brun, Skol, Guinness, 33 Export, Doppel
Munich.
L'évolution de marché est à analyser sous
deux pôles : l'offre et la demande Globale.
Apres que nous nous soyons intéressé à
l'offre du marché, nous allons à présent nous pencher du
coté de la demande.
| 
