III- POMONA IMPORT au
Marché International Saint Charles
A- Le grand Marché saint
Charles :
La création du Grand Marché Unique a
commencé à modifier le Panorama du monde fruits et
légumes. On peut dire que l'Union Européenne ressemblera aux USA,
c'est à dire une zone géographique largement auto
approvisionnée.
Lorsque l'on sait que 60 % de la production de fruits et
légumes aux USA se trouve dans les Etats ensoleillés (Californie,
Floride...) on peut également penser que les zones de production
situées au sud (France, Espagne, Maroc, Maghreb...) joueront le
même rôle, et consolideront le "Bassin Méditerranéen"
comme jardin de l'Europe.
Pour les flux terrestres en provenance d'Espagne et du Maroc,
la France est leur passage obligé vers l'Union Economique, dont 3 400
000 tonnes passent par la côte Est et Perpignan, contre moins de 300 000
tonnes par la côte Ouest.
Les mouvements de toutes ces marchandises ont
créé des passages naturels pour former des flux qui convergent
vers des centres de regroupement et d'éclatement qui jouent le
rôle de plates-formes, Perpignan, plate-forme multimodale
d'intérêt européen, joue ce rôle.
Plate-forme tournante de ce trafic, le Marché
Saint Charles à Perpignan...
Là, chaque jour un flux ininterrompu de camions venus
d'Espagne mais aussi d'autres régions du pourtour
méditerranéen approvisionne ce Marché de 33 hectares qui
ne cesse de grandir dans sa périphérie.
Des magasins climatisés permettent le
déchargement et le chargement des produits frais dans des conditions
optimales.
Près du Marché, la gare contiguë de
Perpignan Saint Charles, qui à elle seule représente 92% du flux
ferroviaire français de fruits et légumes, dessert les grands
marchés français et européens par trains rapides.
A 25 Km, le port de Port-Vendres, troisième
port fruitier français, reçoit l'ensemble des flux
maritimes à destination de Saint Charles avec principalement pour
origines des produits du Maroc, Cameroun, Afrique du Sud, Argentine, etc...
A 5 Km, l'aéroport International Perpignan Rivesaltes
est doté d'une aérogare fret qui permet aux professionnels de
Saint Charles la réception des cargos en provenance du Caire, du Costa
Rica du Burkina Faso...
Rapidité, tel est le maître mot ; non seulement
la marchandise (plus de 180 références) est éminemment
périssable, mais ce sont les besoins de la clientèle en flux
tendu qu'il faut également satisfaire.
Marché de référence le plus sensible et
le plus important de l'Union Européenne, premier centre
d'éclatement européen de fruits et légumes, le
Marché International Saint Charles commercialise aujourd'hui plus de la
moitié des flux venant du Sud, et en assure le traitement et la
répartition sur tout le continent européen y compris les pays de
l'Europe de l'Est.
Aujourd'hui Saint Charles c'est :
· 100 000 mètres carrés d'entrepôts
ou surfaces couvertes,
· un centre administratif des syndicats (Syndicats des
Copropriétaires du Marché, Syndicat National des Importateurs de
Fruits et Légumes),
· un immeuble de la Chambre de Commerce et de l'Industrie
regroupant : banques, courtiers, bureaux, centre d'appel et de
sonorisation.....,
· une aire de stationnement gérée par la
Chambre de Commerce et de l'Industrie,
· des services spécialisés de la Protection
des Végétaux (produits phytosanitaires) et de la
répression des fraudes,
· des bâtiments de services divers (transitaires,
transporteurs, groupeurs, etc...),
· un poids public (balance),
· une station service,
· des restaurants, des self-services, bars, etc...,
· plus de 1500 véhicules lourds par jour en
période de campagne,
· de 5 000 à 10 000 tonnes par jour de fruits et
légumes traités sur le site,
· un centre routier.
Saint Charles c'est surtout :
· Le premier centre économique du
département : 1,1 milliards d'€uros environ,
· le premier employeur privé du département
avec 2 500 salariés environ,
· la première concentration d'entreprises
spécialisées (210 entreprises) sur un site privé,
· le premier marché physique français avec
près de 1 500 000 tonnes, commercialisées,
· le premier centre d'éclatement européen
de fruits et légumes.
Les copropriétaires du Marché : importateurs (67
%), Chambre de Commerce et de l'Industrie des Pyrénées Orientales
(21 %), courtiers, transitaires, transporteurs, personnes physiques ou morales
diverses (12 %), sont liés par le caractère totalement
privé de cette réalisation qui, administrée par du
personnel ressortissant du droit commun, fonctionne entièrement sur des
fonds privés. C'est ce qui fait de Saint Charles une réalisation
originale, unique en son genre.
Saint Charles, c'est avant tout :
Plus d'un million de tonnes, c'est le tonnage qui est
régulièrement traité par le Marché Saint Charles.
Ce tonnage se répartit de la manière suivante :
· 850 000 à 900 000 tonnes de fruits et
légumes en provenance d'Espagne présentes sur le Marché et
commercialisées par les différentes maisons d'importation.
· 80 à 100 000 tonnes de fruits et légumes
en provenance du Maroc.
· 80 à 10 000 tonnes de fruits et légumes
provenant de la production des Pyrénées Orientales
traitées par le Marché ou commercialisées grâce
à lui.
· 15 à 25 000 tonnes d'origines diverses : Chypre,
Italie, Afrique du Sud, Nouvelle Zélande, Australie, Turquie, Argentine,
Portugal, Côte d'Ivoire, Hollande, Guinée, Belgique, Tunisie,
Chili, Iles Canarie, Brésil.
Grâce à son souci d'excellence. Avec une garantie
d'autocontrôle validé par la Direction Générale de
la Consommation, de la Concurrence et la Répression des Fraudes ( DGCCRF
), avec l'appui de la Région du Languedoc Roussillon pour la
reconnaissance et la promotion de son savoir faire et avec le concours
professionnel du Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et
Légumes auprès des opérateurs du marché, c'est une
véritable démarche collective de traçabilité et de
qualité qui se déploie au marché, avec comme objectif
principale la satisfaction du client. La politique qualité de Pomona -
Import va dans le même sens de celle du Marché Saint Charles
B- POMONA- IMPORT :
Présent depuis une trentaine d'année sur le
marché MISC, POMONA IMPORT est une société d'import-export
qui commercialise en moyenne 70.000 tonnes de fruits et légumes par an.
POMONA - Import fait donc partie de l'enseigne POMONA Terre Azur qui regroupe
l'ensemble des distributeurs de fruits Légumes et produits frais de la
mer.
Afin d'affirmer son rôle de leader au niveau local et
national, cette entreprise a récemment ouvert un bureau de
commercialisation à Barcelone -organigramme à voire (Annexe)-.
La commercialisation des fruits et légumes par la
société s'effectue donc de façon complémentaire
dans deux types d'offres : une offre journalière à Perpignan
et une offre organisée (directe) à Barcelone.
Le site de Barcelone a pour principale fonction de
vendre en direct des marchandises. Elles passent directement du fournisseur au
client. Les contrôles sont effectués en amont chez les
fournisseurs.
Le site de Perpignan reçoit les marchandises
dans l'entrepôt. Il les contrôle et les commercialise. Une fois
vendues, Pomona - Import mandate un transporteur pour l'envoi chez le
client.
| 
