VII- Le
bananier :
La
culture du bananier est sous abri-serre. Bien que nécessitant de gros
investissements, ce nouveau système de culture a connu une extension
rapide, allant de 2 ha en 1980/81 à plus de 3.500 ha et de cent mille
tonnes de production annuelle actuellement. Les régimes sont d'environ
30 à 50 Kg. Parfois, les régimes peuvent peser 60Kg. Les
principales régions de production sont El Jadida, Rabat,
Agadir et Ghar33(*)b.
Tableau-28
: Évolution de la production de banane au Maroc et importance par zone
de production (en tonnes).
Graphe-30 :
Évolution de la production de banane au Maroc et importance par zone de
production (en tonnes).
Tableau-29
: Évolution des superficies de banane au Maroc et importance par zone de
production (en hectares).
VIII- La vigne :
Au niveau national, le vignoble occupe une superficie de l'ordre de
49000 ha pour une production de 230000T dont 38200 ha et 172000 T de vigne de
table et 10800 ha et 58000T de vigne de cuve ; les principales
régions de production de la vigne de table sont Doukkala,
Haouz, Benslimane, Rabat-salé, Khémisset et
Essaouira qui totalisent 71% de la superficie totale. Pour la
vigne de cuve. Le vignoble de cuve est constitué de quatre principale
variétés : cinault, carignan, alicante, bouchet et
grenche qui représentent à elles seules 81% de la
superficie négligeable de l'ensemble des plantations de vigne de cuve.
Les principale variété de table sont : doukkali, muscat
d'Italie, valency, abbou, boukhanzir et muscat d'alexendrie qui occupent
environ 77% de la superficie totale. Le reste est constitué des
variétés suivantes :alfonse lavallée, adari,
cardinal et madelaine. Les variétés apyrènes occupent
une superficie négligeable n'excédant pas 600 ha34(*).
Tableau-30 :
Calendrier de production
Pour
la Compagne de février-2004 les exportations des fruits divers ont
chuté de 33%.
Tableau-31 :
Exportations par régions et par campagnes
Tableau-32 :
Exportations par marchés et par variétés (campagne
2002/2003)
* 33 -IAV HASSAN II
* 34 -IAV HASSAN II
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