II Le secteur du tourisme
2.1 Caractéristiques du marché touristique
en Polynésie Française
2.1.1 Spécificités de la demande
touristique
a. L'évolution des entrées touristiques
Au cours de l'année 2007, la Polynésie
française a accueilli 218 241 visiteurs dont 42 793
croisiéristes, portant ainsi sa densité 7 à
près de 0,86 touriste pour un habitant. Un tel ratio met en
évidence l'importance de la fréquentation touristique
malgré l'éloignement des grands marchés
émetteurs.
La rupture et le retournement de tendance survenus en 2001
invitent à distinguer trois périodes : la première allant
de 1996 à 2000,
marquée par une croissance continue des entrées
de visiteurs (9 %), et la seconde commençant en 2001 qui apparaît
comme «une année noire» pour le tourisme polynésien, la
fréquentation touristique s'inscrivant en retrait de près de 10%
sur l'ensemble de l'année. La tendance s'est inversée ensuite: en
2003, alors que le tourisme mondial enregistrait sa plus forte baisse (- 1,2
%), la Polynésie française a affiché de meilleurs
résultats qu'en 2002, même s'ils se sont avérés
inférieurs à ceux attendus par les professionnels.
b. La typologie de la clientèle
S'il n'existe pas de touriste « type » se rendant
en Polynésie française, il est toutefois possible de distinguer
plusieurs catégories notamment en termes de classe d'âge, de
catégorie socioprofessionnelle ou de motif de séjour.
La nette prédominance des 25-34 ans qui
représentent près de 30 % des visiteurs sur la période
1996/2007 peut être expliquée par la forte présence des
« honeys mooners »8.
La répartition par catégorie
socioprofessionnelle révèle la part importante des cadres
supérieurs et des professions libérales qui ont, dès 1999,
dépassé les employés et ont représenté, en
moyenne entre 1996 et 2007, 25% des visiteurs. Cette part importante d'une
clientèle jugée «haut de gamme» s'explique
essentiellement par l'effet dissuasif de la multipl ication des hôtels
« Grand tourisme » et de « Luxe » 9 et de la pratique de
prix élevés.
Les visiteurs évoquent quatre motifs principaux de
voyage : vacances, voyages de noces, visites d'amis ou de famille et tourisme
d'affaires. Les vacanciers ont représenté en 2003, d'après
l'enquête menée auprès des touristes internationaux par
l'ISPF, plus de 60 % de l'ensemble des visiteurs.
c. La prépondérance des marchés
métropolitain et américain
Lorsqu'on observe l'origine des touristes en Polynésie
Française, force est de constater la prédominance des
marchés européens et nord-américains qui
représentent respectivement 39% et 34% des touristes en 2007.
7 La densité touristique correspond au nombre de touristes
rapporté au nombre d'habitants
8 Les visiteurs en lune de miel
9 Respectivement 3 et 4/5 étoiles
Fig. 2 Part des marchés émetteurs en
2007
Amérique du nord
Amérique du sud
Amérique centrale
Europe hors France
France
Pacifique
11%
34%
12%
20%
19%
3%
1%
Source : ISPF
d. les dépenses des touristes
Le tourisme international représente la première
ressource de la Polynésie française. Selon les chiffres de
la Balance des paiements de la Polynésie française,
publiés conjointement par l'IEOM et la Banque de France, les recettes
du poste « voyage » se sont élevées à 51,8
milliards de F CFP en 2003, ce qui représente un
10
accroissement de 7,6 % par rapport à l'année
précédente . D'après l'ISPF, le tourisme international a
rapporté, en 2003, près de 42 milliards de F CFP, soit plus de
trois fois le montant des exportations de produits locaux. On peut ainsi
évaluer la dépense moyenne par touriste à près de
200.000 F CFP.
Entre 1997 et 2003, les dépenses des
touristes11 internationaux ont progressé de 12,3 %, ce qui
semble cohérent avec l'orientation haut de gamme de l'offre.
Fig.3 Evolution des arrivées des touristes
Source rapport IEOM 2003
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