RECOMMANDATIONS
Les recommandations consisteront à ne jamais vous
écarter de plus de 2 à 3 kg de votre poids de forme même en
période de maintien.
L'entraînement suffira alors à retrouver votre
poids. Rappelons que cette perte de poids porte sur une perte de masse grasse
et doit préserver la masse musculaire.
Ainsi, les recommandations sont :
la pratique d'activités pour la prévention des
maladies cardiovasculaires dans la population générale;
le régime alimentaire et la pratique du sport chez les
sujets qui présentent un risque d'excès de masse grasse
c'est-à-dire obèse;
la surveillance de règles
hygiéno-diététiques en fonction du sport pratiqué
chez les sportifs.
INTRODUCTION
La quantité d'informations et de connaissances
disponibles sur la variation de la masse grasse a crû de façon
exponentielle depuis les années 1990 [25]. Ce n'est
toutefois plus tard qu'elle sera un thème majeur et une priorité
de santé publique dans l'ensemble du monde industrialisé alors
que les pays pauvres sont, à leur tour, de plus en plus touchés
par ce phénomène [15, 25].
Les avancées sur la connaissance de la masse grasse
sont liées au fait que ce thème prend désormais toute sa
dimension dans les domaines sanitaires et sportifs grâce aux
études sociologiques et biologiques.
Comment l'homme, adapté au cours des millénaires
à la survie en situation de carence nutritionnelle et de haute
dépense d'énergie, peut-il désormais faire face à
l'abondance ou du moins aux facettes de cette situation qui lui
confèrent un désavantage certain.
En Effet, la variation de la masse grasse ou
obésité entraîne des inconvénients pour la
santé car il peut mettre en cause le bien-être physique,
psychologique et social de l'individu [1, 12].
Les maladies associées à un excès de
masse grasse sont :
? les pathologies cardiaques et vasculaires (hypertension
artérielle, cardiopathies ischémiques), le développement
de certains cancers ;
? le diabète ;
? l'arthrose ;
? les affections digestives et affections respiratoires.
L'excès de masse grasse peut également
contribuer à des difficultés dans les relations sociales
(moqueries, exclusion de certains postes de travail, par exemple)
[16].
Chez les sportifs, la masse grasse alourdit le corps sans
fournir de carburant supplémentaire, c'est-à-dire qu'elle demande
une plus forte puissance sans améliorer l'endurance. Le plus souvent,
c'est une balance entre ces deux phénomènes qui conduit au
résultat observé. Lors d'un entraînement suivi, la mesure
du poids corporel est importante dans la surveillance médicale des
sportifs.
La masse grasse excessive diminue la performance dans les
activités sportives où le corps est mobilisé en
permanence. L'hygiène alimentaire qui vise à équilibrer le
poids corporel est un facteur important dans le déterminisme de la
performance [41].
Les objectifs de cette étude sont :
1° - objectif général
? Etudier les valeurs de masse grasse chez deux
catégories de population :
- une population sédentaire (étudiants de la
faculté de Médecine) ;
- une population sportive : des footballeurs.
2° - objectifs spécifiques
? Comparer le pourcentage de masse grasse des deux
populations d'étude.
? Analyser l'effet de l'activité physique sur la masse
grasse chez des
sujets jeunes sénégalais.
? Analyser les valeurs de la masse grasse en fonction de
l'âge chez les
sportifs.
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