Enjeux sociaux, économiques et écologiques de l'utilisation des foyers améliorés dans la ville de Ngaoundéré au Cameroun de 1990 à 2020.

I.2.2.Commercialisation du charbon de bois dans la ville de Ngaoundéré

Le commerce du charbon de bois dans la ville de Ngaoundéré est essentiellement informel. Il n'y a pas réellement de stockage car les stocks produits sont réellement consommés. Le commerce de charbon est devenu rare à travers les villes et les régions environnantes à cause de l'interdiction de la production du charbon de bois dans cette région à écologie fragile^90(*).

Le charbon de bois est souvent vendu par les transporteurs à des demi-grossistes ou à des détaillants qui sont difficiles à déterminer. Ces derniers vendent le charbon aux consommateurs soit sous forme des tas qui varient de 50f à 100f et variant selon la saison^91(*). Le nombre des détaillants est difficile à déterminer précisément. Cette vente du charbon est l'affaire des femmes et certains hommes en quête de revenu afin de satisfaire à leurs besoins quotidiens.

I.2.3.Consommation du charbon de bois

D'après les ménages interrogés, l'utilisation du charbon de bois est plus confortable et le risque de brûlure est moins élevé par rapport au gaz butane et cette utilisation est plus prisée en zone froide. Il rassure la cuisson de certains aliments à l'instar du haricot. Selon certains consommateurs et exploitants-commerçants, la population de la ville de Ngaoundéré consomme beaucoup plus le charbon de bois chaque année en saison des pluies à cause de la pénurie de bois de chauffage sur le marché. Certains consommateurs y prennent goût et ont du mal à abandonner l'utilisation de ce type de bois-énergie. Ce phénomène s'explique aussi à la fois par les contraintes de production (éloignement des sources d'approvisionnement en bois, qui rend plus facile et plus rentable le transport de charbon de bois) et par l'évolution naturelle des pratiques des consommateurs, qui préfèrent un combustible moins salissant, plus facile à transporter, à utiliser et plus moderne. Par ailleurs, l'urbanisation entraine souvent le passage d'une consommation de bois de chauffe à une consommation de charbon de bois dans la ville de Ngaoundéré car moins cher et plus facile à transporter et à stocker^92(*). Le mode de vie urbaine tend également à être plus énergétivore parce que les ménages en zone urbaine sont souvent plus petits augmentant ainsi la consommation par habitant de combustible utilisé pour la cuisson dans des petits restaurants de bord des routes et dans les cuisines des grandes institutions telles que les écoles, les universités, les hôpitaux.

* ⁹⁰ Entretien avec le Délégué régional des forêts et de la faune, Ngaoundéré, le 13 Août 2020.

* ⁹¹ Entretien avec Nabiou, Ngaoundéré, le 10 Août 2020.

* ⁹² Bouyo Ndolédjé, 2015, p.30.