b.
L'agriculture intensive
L'agriculture intensive est axée sur l'accroissement de
la productivité physique. Cet accroissement de productivité
physique s'exprime par un accroissement du volume de production rapporté
aux quantités de moyens utilisés. Elle fait appel à des
équipements et à des techniques modernes (machinisme agricole,
irrigation et drainage des sols...) de même qu'à des
agrofournitures achetées (semences, engrais, pesticides...).
L'agriculture moderne intensive implique l'optimisation de
l'emploi des moyens de production (foncier, travail, capitaux) en fonction des
prix des produits livrés sur le marché. Elle permet
l'augmentation très forte des rendements et par voie de
conséquence la production agricole, et de diminuer
corrélativement les coûts de production. Peut-on pour autant
rapprocher la notion d'agriculture intensive à celle
d'agrobusiness ?
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