IV.2.6. Mesures appliquées pour éviter la
propagation des mammites dans le troupeau
D'après les informations recueillies, les mesures
appliquées dans la ferme Seraoui pour éviter la propagation des
mammites dans le troupeau sont :
- Identification des vaches atteintes de la mammite par des
rubans adhésifs, le quartier postérieur droit de la mamelle,
atteint de la mammite, exige la mise en place d'un ruban adhésif au
membre postérieur droite à l'extrémité distale du
membre.
- Séparation des vaches atteintes de la mammite des vaches
saines;
- Traite manuelle de la vache atteinte de la mammite dans un
récipient réservé à cet effet, ou la traite
mécanique de la vache malade en dernier avec la séparation du
matériel de traite ;
- Application du traitement le plus tôt possible pour
obtenir la guérison des mammites curative et éviter l'apparition
des mammites chroniques.
La Figure N° 7 représente un schéma
illustratif des mesures de prévention de la propagation de la mammite
à la ferme Seraoui.
Figure 7
MESURES DE
PREVENTION DE LA PROPAGATION DE LA MAMMITE A LA FERME
SERAOUI
(El-Khroub,
Constantine)
IV.2.7. Mesures appliquées pour empêcher
l'introduction des maladies infectieuses dans le troupeau
D'après les informations collectées pendant notre
enquête, les mesures appliquées dans la ferme Seraoui pour
empêcher l'introduction des maladies infectieuses dans le troupeau sont
:
1) Isolement des vaches malades et gestantes
2) Surveillance et observation du troupeau
3) Visite et suivi médical
4) Exigence des certificats de dépistage de brucellose
et tuberculose, avant l'introduction d'une nouvelle vache au troupeau. Si les
vaches ne sont pas certifiées, on réalise un dépistage des
deux maladies au niveau de la ferme.
5) Alimentation spécialement enrichie par certains
minéraux comme le bicarbonate.
IV.2.8. Traitement des mammites par les antibiotiques
Notre enquête a révélé que deux types
d'antibiotiques sont utilisés pour le traitement des vaches
laitières à la ferme Seraoui:
1) Antibiotiques à utilisation intra-mammaire : le
Synulox (Amoxicilline + Acide clavulanique + Prednisolone).
2) Antibiotiques injectables: l'Erythromycine et la Tylosine.
La dose d'antibiotique varie en fonction du poids de la vache
et la duré du traitement est généralement 4 à 5
jours. Le vétérinaire interrogé a déclaré
qu'il est obligé de prolonger le traitement au delà de
l'observation de la guérison clinique (qui s'obtient après
environ 2 à 3 jours) et ce pour les raisons suivantes :
1) Assurer l'élimination des germes responsables de
l'organisme de l'animal traité
2) Eviter l'échec de l'antibiothérapie qui
pourrait être dû au fait que le choix de l'antibiotique n'est pas
réalisé sur des bases rationnelles (eg. utilisation de
la technique de l'antibiogramme pour déterminer la susceptibilité
des bactéries incriminées envers les différents
antibiotiques)
Il convient de noter que parfois, l'éleveur pourrait
décider d'avoir recours aux antibiotiques pour traiter les vaches sans
consulter le vétérinaire au préalable. Cependant, le
vétérinaire a déclaré qu'il respecte la
période d'attente minimale recommandée avant de reprendre la
traite des vaches rétablies et ce pour deux raisons :
1) Le respect de la législation en vigueur
2) L'impact économique : étant donné que la
livraison au centre de collecte est contrôlée, toute la
quantité de lait fournie risque d'être rejetée si des
résidus d'antibiotiques y sont détectés.
Selon notre étude, la résistance aux antibiotiques
chez les vaches traitées est observée, car le traitement par les
antibiotiques se fait :
- Sans tenir compte les germes en cause ;
- Sous dosage du traitement;
- Durée d'administration très limité.
D'après l'éleveur interrogé,
l'efficacité du traitement des mammites par les antibiotiques apparait
en 2 à 3 jours. Les signes de la guérison qui sont pris en compte
pour décider si la vache traitée peut être utilisée
pour la traite sont :
- Augmentation de la capacité d'ingestion : la vache
s'alimente normalement;
- Absence de signes d'agressivité pendant les pratiques de
nettoyage de la mamelle; - Intégrité physique du lait, ne
contient pas des sécrétions;
- Reprise du taux normal de lactation
Pour signaler les vaches en cours de traitement par des
antibiotiques, une méthode d'indentification est mise en oeuvre. Cette
méthode d'identification consiste à:
- Enregistrer sur le tableau de la vache malade, l'antibiotique
utilisé et la durée d'attente.
- Appliquer des rubans adhésifs autour du membre
correspondant au quartier de la mamelle infectée (voir Figure 8).
Figure 8
SYSTEME D'IDENTIFICATION DES
VACHES SOUS TRAITEMENT A LA FERME
SERAOUI
Un registre écrit et permanent de tous les antibiotiques
utilisés chez la vache est maintenu afin d'identifier les vaches ayant
subi un traitement par les antibiotiques.
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