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Réaliser par : EL MORHDER Youssef
3 ème année Sciences
économiques
Et gestion
Option : gestion industrielle
Faculté polydisciplinaire d'El Jadida
Encadrer par : La PROFESSEUR
Leila
ZAMOURI
Année : 2007/2008
Je dédie ce modeste travail avec mes
sentiments les plus dévoués : A Mes chers
parents.
A Mes chers frères.
A mon encadreuse.
A tous mes enseignants.
A Ceux qui me sont les plus chers.
Avant d'entamer ce modeste mémoire, je
tiens tout d'abord à remercier Mr Abdelaziz CHAFIK doyen de la
faculté polydisciplinaire d'El Jadida.
Mes remerciements vont également à ma professeur :
Leila ZAMOURI pour leurs soutiens et leurs aides.
be même, et à cette occasion, je
tiens à remercier le corps professoral de la
faculté polydisciplinaire d'El Jadida qui a veillé à notre
formation durant trois années d'étude.
Chapitre 1 : Le concept qualité
Chapitre 2 : Le client c'est l'amont
Chapitre 3 : Les outils applicables à la gestion
de la qualité
Chapitre 4 : perfectionner la gestion de la
qualité avec la
certification ISO9001 (version 2000)
Introduction 1
Chapitre 1 : Le concept qualité
I. Une tentative de définition ...2
II. Les exigences de la qualité
A. La conformité 3
B. Le prix 3
C. Le délai 4
D. Le service après vente . 4
E. La sécurité . 4
III. Quelques concepts autour de la qualité :
A. La qualité interne et la qualité externe
4
B. La démarche qualité 5
C. La non-qualité et la sur-qualité
5
b. Les coûts de non qualité
6
IV. Historique de l'approche qualité
A. Le contrôle de la qualité 6
B. L'assurance de la qualité 7
C. La qualité totale (Q.T) 10
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