PARTIE II ~
B
PRESENTATION DE L'ETUDE
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2.1 Justification
L'U.I.C.N ambitionne de contribuer à l'échelle
mondiale à la création d'un monde juste qui conserve et valorise
la nature. Pour cela, elle compte appuyer les Etats et les communautés
dans la recherche et la mise en oeuvre de solutions scientifiques,
équitables sur le plan économique et socialement acceptables. De
plus, l'U.I.C.N établit et déroule son programme avec un
partenariat stratégique et opérationnel fort dans le but de
renforcer les capacités techniques et scientifiques à tous les
niveaux. Cette démarche garantit la durabilité dans la prise en
charge continue et efficace des problèmes environnementaux. Concernant
l'économie environnementale, l'U.I.C.N a déroulé au
Sénégal un important programme à partir de 1999 pour aider
l'Etat du Sénégal à disposer des outils et des
informations économiques relatifs aux ressources sauvages
exploitées afin de pouvoir prendre les meilleures options de
valorisation. Ce programme d'envergure nationale a permis de faire
l'état des lieux sur certaines filières mais il ne couvre pas la
totalité des préoccupations.
Le programme soutient depuis des décennies des actions
de développement axées sur le renforcement des capacités
des acteurs à la base, l'introduction d'outils et de méthodes
efficaces mais aussi l'élaboration et la mise en oeuvre de plans
d'aménagement dans le domaine de la conservation. Un de ses objectifs
majeurs est d'améliorer les conditions de vie des populations à
travers la mise en place de stratégies d'adaptation des systèmes
de production aux évolutions contextuelles : sécheresse,
salinisation, croissance démographique...
En collaboration avec l'Ecole Nationale Supérieure
d'Agriculture (E.N.S.A) de Thiès, l'U.I.C.N s'est proposée de
contribuer à la formation des cadres supérieurs en sciences
agronomiques capables d'analyser des situations de production et d'exploitation
des ressources naturelles, afin de contribuer à l'élaboration de
solutions techniques, sociales organisationnelles et institutionnelles aux
problèmes auxquels est confronté le Sénégal.
L'E.N.S.A a dans ses curricula une spécialisation en
économie rurale destinée à former des cadres en mesure de
comprendre les systèmes économiques et de s'occuper de processus
de collecte d'informations et de données, de les analyser en vue de
contribuer à une meilleure compréhension des systèmes de
mise en valeur des ressources naturelles. L'ensemble de ces paramètres
justifie cette étude.
2.2 Problématique
Situés dans les régions côtières
tropicales et subtropicales de la planète, les écosystèmes
de mangrove représentent une ressource vitale. Ce sont des zones de
frai, d'alevinage, d'alimentation et d'habitats qui fourmillent de vie.
Les écosystèmes de mangroves sont aussi une
source de bois et de revenus pour les communautés locales mais occupent
souvent des terres littorales de grande valeur économique, ce qui en
fait aussi l'un des écosystèmes les plus menacés du monde.
Ils fournissent des biens et des services essentiels pour la vie et les
aspirations humaines, tout en permettant aux sociétés de
s'adapter aux besoins et circonstances variables.
Depuis la signature à Rio de Janeiro (Brésil) de
la Convention sur la biodiversité, les Etats côtiers se sont
engagés à consentir un effort visant à protéger et
à mettre en valeur de façon durable le milieu marin, les zones
côtières et leurs ressources.
Reconnaissant l'importance de la pression et la menace qui
pèse sur ces écosystèmes, la communauté
internationale et l'Etat sénégalais ont pris un certain nombre de
mesures pour la protection de la biodiversité du site du Saloum, vu son
importance écologique et économique. En 1981, ce site est inscrit
sur la liste du Réseau International des réserves de la
biosphère (Réserve de la Biosphère du Delta du Saloum, 180
000 ha).
En 1984, il est classé « Zones Humides
d'Importance Internationale » ou « Site Ramsar». Les richesses
biologiques de la R.B.D.S procurent beaucoup de services dont les niveaux
d'importance sont mal connus. Aujourd'hui, les tentatives de mesurer ces
retombées perçues par les populations locales correspondent
à un besoin de connaissances susceptibles, éventuellement, de
faciliter le choix des décisions de gestion.
C'est dans ce cadre qu'a été initié ce
mémoire qui porte sur l'analyse de l'utilisation des ressources de
l'écosystème mangrove par les ménages des villages de
Palmarin, à travers l'évaluation de sa contribution et de son
impact sur leurs économies.
Pour cela, il faudra répondre aux questions suivantes :
De combien la commercialisation des cultures pluviales contribue
t'elle aux revenus?
Quelle est la contribution des produits issus des
activités de cueillette liées à l'écosystème
mangrove sur les revenus des ménages ?
Quelles sont les stratégies à mettre en oeuvre dans
les perspectives d'amélioration des modes d'exercice des
activités extractives ?
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Mémoire de in d'études/M. SARR/ ENSA
'Thies 2009
2.3 Objectifs
2.3.1 Objectif global
L'objectif principal est de voir la part contributive des
activités liées à l'écosystème mangrove dans
l'amélioration des revenus des ménages des villages de Palmarin.
Les résultats permettront de connaître son importance par rapport
aux autres activités de production ainsi que son impact dans la
formation des revenus des ménages et dans la lutte contre la
pauvreté en milieu rural.
2.3.2 Objectifs spécifiques
Trois objectifs sont fixés à travers cette
étude. Il s'agit de :
> déterminer les revenus tirés de la
commercialisation des cultures pluviales (mil, arachide...);
> déterminer l'importance des produits issus des
activités liées à l'écosystème mangrove en
terme de revenus dans les ménages ;
> dégager des perspectives pour une meilleure
amélioration des modes d'exercice des activités extractives
annexes sur l'écosystème mangrove.
2.4 Définition des concepts de
base
Pour permettre une bonne compréhension de l'étude
et de bien cerner le thème, il devient indispensable de définir
certains concepts y afférents.
2.4.1 Les unités économiques
Le Mémento de l'Agronome, édition 2006 nous
permet de mieux appréhender et de comprendre le fonctionnement de
l'exploitation familiale. Il est question au niveau de cette étude
d'apprécier la part contributive des activités liées
à la présence de la mangrove en terme de revenus, au niveau de
l'exploitation familiale.
· Unité de production (UP) :
C'est l'unité fondamentale de l'analyse
économique. Elle est définie par le groupe d'individus qui
contribuent à la nourriture sous la responsabilité d'un chef de
communauté : le chef de l'unité de production. Celui-ci prend des
décisions quant au choix des cultures, à l'organisation du
travail agricole et à la gestion de la force de travail. (F.A.O,
2006a)
· Unité de consommation (UC) :
Elle regroupe les individus consommant la nourriture
préparée à partir de la production de l'unité de
production. Le centre de décision principale d'une unité de
consommation gère le grenier. Le plus souvent l'UP et UC se superposent,
cette dernière comprenant le plus d'inactifs. (FAO, 2006a)
· Unité de résidence
(UR)
|
:
|
|
L'UR désigne le lieu physique où réside
la parenté, plus ou moins élargie et qui revêt selon les
sociétés, une taille démographique variable. Il ne s'agit
pas à proprement parler d'une unité économique mais l'UR
sert souvent de repère géographique pour identifier les
unités économiques pertinentes (UC et UP). Dans cette
étude elle correspond à la concession « Mbind » en
langue sérère, qui est l'unité de résidence de
base. Les personnes qui y vivent sont de très proches parents. Chaque
concession a son chef qui, généralement est le plus
âgé.
2.4.2 Description des ménages
agricoles
· Chef de ménage :
C'est le membre du ménage qui a la
responsabilité de l'organisation, de la préparation des repas, et
d'une manière générale de l'organisation de la vie du
ménage. Le chef de ménage est nécessairement un
résident c'est-à-dire un membre permanent du ménage et qui
vit donc en permanence dans la concession du ménage.
· Ménage :
C'est un ensemble de personnes qui forment une même
unité de consommation. C'est-à-dire un ensemble de personnes dont
les repas sont organisés par une seule et même personne. Un
ménage est donc une "unité de cuisine" constituée par un
groupe de personnes dépendant pour leur repas, d'une seule et même
structure. (MAHAMANE ; 2003)
· Ménage agricole :
Est ménage agricole, tout ménage dont au moins
l'un des membres pratique l'agriculture au sens large sans être
uniquement un salarié dans l'agriculture. (Anonyme 2000).
C'est une composante de la concession et correspond dans
cette étude à « Ngaak en langue sérère ».
C'est l'unité de production et de consommation et par conséquent
jouit d'une certaine autonomie de gestion.
20
Mémoire de fin d'itudes/M. SARR/ ENSA Thies
2009
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2.4.3 Approche écosystémique
· Unités fonctionnelles :
Ce sont des unités d'espace pour lesquelles s'ajustent de
façon homogène les données relatives à
l'écologie, la pédologie, la géomorphologie, l'agriculture
et la socio économie.
· Ecosystème :
Unité écologique fonctionnelle douée
d'une certaine stabilité, constituée par un ensemble d'organismes
vivants (biocénose) exploitant un milieu naturel déterminé
(biotope). Cette notion intègre également les interactions des
espèces entre elles et avec leur milieu de vie.
· Mangrove :
« La mangrove est définie comme étant
l'ensemble des formations végétales, arborescentes ou
buissonnantes, qui colonisent les atterrissements intertidaux marins ou
fluviaux des côtes tropicales » (Marius ; 1985).
· Produits Forestiers Non Ligneux :
Les produits forestiers non ligneux sont des produits d'origine
biologique, autres que le bois, dérivés des forêts, de
terres boisées ou d'arbres isolés (F.A.O, 2002).
2.5 Méthodologie
La méthodologie élaborée pour la
collecte, l'organisation, le traitement et l'analyse des données est
basée sur différentes étapes. Il s'agit de la revue
documentaire ; des enquêtes et des entretiens préliminaires; de
l'élaboration des outils de collecte de données; de
l'échantillonnage et choix des variables ; du dépouillement,
traitement et analyse des données ; de la rédaction du document
final.
2.5.1 Recherche bibliographique
La nécessité d'avoir une meilleure connaissance
sur la zone d'étude et sur le thème, requiert une documentation
assez fournie. Cette étude bibliographique nous a permis d'avoir une
compréhension des concepts clés relatifs à l'étude
et faire une revue des travaux de recherche effectués sur notre
thème. Elle a été menée dans diverses
localités. D'abord à l'E.N.S.A mais également au niveau du
siège de l'U.I.C.N, du C.R.O.D.T et à la C.R de Palmarin. Elle
s'est aussi effectuée sur Internet à travers les sites de la
F.A.O.
2.5.2 Enquêtes de terrain
Le questionnaire joue un rôle de premier ordre dans le
déroulement des enquêtes. Il offre la possibilité
d'interroger un grand nombre de personnes et d'être en contact direct
avec la population cible afin de s'enquérir de ses conditions de vie. De
ce fait, on en a élaboré pour recueillir des informations
relatives à la thématique de recherche. Il a fait l'objet de
plusieurs corrections afin de s'adapter au mieux aux objectifs et aux
résultats attendus de l'étude.
2.5.3 Echantillonnage
Un tirage aléatoire a permis de constituer
l'échantillon avec comme critère : la disponibilité des
chefs de ménages. Il a été retenu un échantillon de
soixante (60) ménages compte tenu du nombre élevé des
ménages administratifs (893) des villages, soit un taux de sondage de
6,7%.
L'échantillon, est reparti comme suit : 05
ménages pour Diakhanor ; 16 ménages pour Ngounoumane; 19
ménages pour Ngallou ; 12 ménages pour Ngueith et 09
ménages pour Séssène. Le temps imparti à
l'étude a été pris en compte tout en se limitant à
un certain niveau de précision qui minimise la taille de
l'échantillon mais aussi qui n'entache pas la fiabilité des
résultats obtenus.
Pour une meilleure précision de notre échantillon,
le degré de précision est obtenu à partir de la formule de
Fisher et all., 1994 ; citée par DIOP ; 2006.
Pour les populations de taille inférieure à 10 000
habitants, la taille de l'échantillon est donnée par la formule
suivante:
Nf : taille désirée de
l'échantillon ;
N : taille de la population (nombre de
ménages) ;
d : est le degré de précision
voulue. Il mesure les écarts entre les proportions observées de
l'échantillon et les proportions théoriques. Plus
d est faible, plus représentatif est
l'échantillon.
Si d = 10 %. Cela veut dire qu'il y a 90 % de chance que
l'échantillon soit représentatif.
Pour une population estimée à 6466 habitants
(CRP, 2008), soit 893 ménages ; la taille de l'échantillon a
été limitée à 60 ménages avec Nf =
60 et N = 893, le degré de précision
voulu est de : d = 12 ,4%. Il y a donc 87,6 %
de chance que l'échantillon soit représentatif.
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Mémoire de fin d'itudes/M. SARR/ ENSA Thies
2009
Tableau 5: Répartition des ménages
enquêtés au niveau de Palmarin
|
PALMARIN
|
POPULATION
|
NOMBRE DE
MENAGES
|
MENAGES
ENQUETES
|
|
Diakhanor
|
619
|
70
|
5
|
|
NGounoumane
|
1523
|
240
|
16
|
|
Ngueith
|
810
|
174
|
12
|
|
Ngallou
|
2478
|
280
|
19
|
|
Sessène
|
1036
|
129
|
8
|
|
Total
|
6466
|
893
|
60
|
|
Source : nos enquêtes
|
|
|
|
NB : Le hameau de Djiffère
n'est pas pris en compte dans le cadre de cette étude du fait qu'il est
constitué d'étrangers migrants saisonniers et qui se concentrent
uniquement sur les activités de pêche en zone maritime, la zone de
mangrove ne les intéressant pas.
2.5.4 Choix des variables pour la typologie
Le problème fondamental pour faire une typologie est
celui du choix des critères. A Palmarin les populations s'activent sur
plusieurs domaines pour la satisfaction de leurs besoins familiaux. La zone
offrant plusieurs domaines d'activités, cette diversité nous a
permis d'orienter notre choix pour faire une typologie des ménages qui
pour la plupart pratiquent des activités de pêche alliées
aux activités agricoles. Dans le cas de cette étude, nous avons
choisi deux critères qui nous semblent les plus pertinents basés
sur les résultats de nos enquêtes. Il s'agit des :
§ caractéristiques d'ordre
technique: équipements agricoles ; superficie emblavée
et
nombre d'actifs ;
§ caractéristiques d'ordre économique
: revenu agricole ; revenu halieutique (huîtres,
arches, murex, sel et Cymbium) ; revenu forestier
(Détarium, Adansonia et Faidherbia) ; revenu de l'émigration ;
2.5.5 Traitement et analyse des
données
Le traitement des données et l'analyse des
résultats sont faits avec les logiciels Word, Excel, SPSS (Statistical
Package for the Social Science version 10.0).
2.5.6 Limites de l'enquête
La période des enquêtes de terrain a
constitué la première limite pour cette étude, car il n'y
avait aucune activité de cueillette en ce moment (mois d'août)
dans la zone. Puis, la réticence des producteurs en milieu
sérère à dévoiler leurs revenus, la taille de leur
bétail ainsi que l'effectif de leur ménage a aussi
constitué un problème pour l'obtention de données
précises. Ensuite, la méfiance vis-à-vis de
l'étranger a été un facteur bloquant pour recueillir les
informations.
| 
