1.2.2 La durabilité socio-territoriale
Cette durabilité caractérise l'insertion de
l'exploitation dans son territoire et dans la société. Elle met
l'accent sur la conservation du tissu social dans le développement
territorial, apprécie la qualité des produits, l'emploi et les
services et enfin l'éthique et le développement humain (Vilain
et al., 2008). Elle cherche à évaluer la qualité
de vie de l'exploitant et le poids des services marchands ou non marchands
qu'il rend au territoire et à la société. En ce sens, elle
permet une réflexion sur des enjeux dépassant la seule
exploitation agricole. En pratique, elle associe et pondère des
pratiques et des comportements facilement quantifiables avec des
éléments essentiellement qualitatifs comme la qualité
architecturale du bâti ou qualité paysagère des abords.
Certaines valeurs d'indicateurs comme la pérennité probable,
l'intensité de travail, la qualité de vie et le sentiment
d'isolement sont auto-déclaratives et estimées par l'agriculteur.
Quelques indicateurs ont trait à la famille et non à
l'exploitation agricole stricto sensu parce que l'expérience montre
l'importance du lien famille-exploitation dans la durabilité des
systèmes agricoles. En effet, au-delà des seules finalités
économiques, le projet de vie et d'innombrables liens relationnels
interfèrent également avec la vie de l'exploitation agricole
(Zahm et al., 2005).
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