LISTE DES SIGLES ETABREVIATIONS
CADL : Centre d'Appui au Développement
Local
CFEE : Certificat de Fin d'Etude
Elémentaire
CNUED : Conférence de Nation Unies sur
l'Environnement et le Développement
DISEM : Division des Semences
FAO : Organisation des Nations Unies pour
l'Alimentation et l'Agriculture
FONGS : Fédération des
Organisations Non Gouvernementales du Sénégal
FNCIVAM : Fédération Nationale des
Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural
FRM : Forum Rural Mondial GE :
Grande Exploitation
IDEA : Indicateurs de Durabilité des
Exploitations Agricoles
INRA : Institut National de Recherches
Agronomiques
INSEE : Institut National de la Statistique et
des Etudes Economiques ISRA : Institut
Sénégalais de Recherche Agricole
LOASP : Loi d'Orientation Agro-Sylvo-Pastorale
ME : Moyenne Exploitation
ONU : Organisation des Nations Unies PE
: Petite Exploitation
PLD : Plan Local de Développement
PSL : Paix et Salut sur Lui
SCA : Superficie Cultivable par Actif
SODEVA : Société de
Développement Agricole
UEMOA : Union Economique et Monétaire
Ouest-Africaine
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RESUME
Le développement durable est aujourd'hui une notion
incontournable tant au niveau sociétal que scientifique. Il se traduit
par des changements de pratique et de norme dans beaucoup de secteurs notamment
l'agriculture. Au Sénégal, le système de production
agricole connait beaucoup d'entraves et nécessite un changement profond
en prenant compte cette fois-ci la notion de durabilité. C'est dans ce
contexte qu'une évaluation de la durabilité des exploitations
agricoles familiales du village de Tellayargouye à Fatick a
été faite récemment avec la méthode IDEA
(Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles). Et lors de
cette étude, les échelles socio-territoriale et économique
ont été indiquées comme étant les limites de la
durabilité des exploitations de la zone (Faye, 2017). Dans cette
présente étude, la durabilité socio-territoriale qui
permet d'évaluer la qualité de vie de l'agriculteur et le poids
des services marchands et non marchands qu'il rend au territoire et à la
société, a été prise en compte afin de trouver les
contraintes et proposer des solutions et d'aller vers plus de
durabilité.
Pour ce faire, une réévaluation de la
durabilité socio-territoriale des exploitations via IDEA a
été faite afin de trouver les contraintes et à travers
un focus group avec les habitants du village des pistes
d'amélioration de la durabilité socio-territoriale ont
étés dégagés.
Le score de durabilité obtenu varie de 34 à 65,5
% soit une moyenne de 46.24 % indiquant une mauvaise durabilité
socio-territoriale des exploitations agricoles de Tellayargouye. Les
indicateurs les plus faiblement notés sont : qualité des aliments
produits, gestion des déchets plastiques, services et
pluriactivités, valorisation par filière courte, contribution
à l'emploi, contribution à l'équilibre alimentaire
mondiale, formation et intensité du travail.
Beaucoup de facteurs peuvent expliquer la faiblesse de ces
indicateurs : le manque d'information par rapport à la qualité
des aliments produits, l'absence d'initiatives concrètes pour la gestion
des plastiques, la non diversification des activités au sein de
l'exploitation, l'absence de vente directe, le manque cruel de main d'oeuvre
dans les champs à cause de l'exode rural, l'importation de la plupart
des aliments consommés, manque de formation des exploitants etc. Et pour
atténuer ces faiblesses, différentes mesures ont
été proposées : labellisation des produits des
exploitations, création des marchés locaux, ouverture des
exploitations aux professionnels et aux stagiaires, changement des habitudes
alimentaires, initiation aux techniques agroforestières, mise en place
de stratégie de collecte des plastiques et investissement dans le
recyclage de ces déchets plastiques.
Mots clés : IDEA, socio-territoriale,
exploitations agricoles familiales, Tellayargouye, Fatick.
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