42
Chapitre II : Méthodologie
La réalisation de cette étude poursuit des
orientations qui aboutiront à des résultats permettant de
valoriser la communication des entreprises à travers les réseaux
sociaux de façon générale et les boulangeries et
pâtisseries en particulier.
1. Modèle d'analyse
La qualité d'une étude se reconnait à
travers la méthodologie suivie dans sa réalisation. Pour cela, il
est question de développer ici les paramètres permettant de
cerner les orientations méthodologiques de l'étude.
La méthodologie de recherche de cette étude est
basée sur la technique de questionnaire et la méthode
quantitative et qualitative.
2. Outils de collectes de données
Au cours de la poursuite méthodologique plusieurs
méthodes de collectes de données seront
utilisées notamment :
? Revue documentaire,
Elle porte sur les théories existantes parlant de la
notion des phénomènes de la communication
d'entreprise avec de nouveaux canaux précisément
les réseaux sociaux.
? Entretiens,
Ils concernent l'organisation des boulangeries et
pâtisseries, les promoteurs de boulangeries et
pâtisseries et les personnels du secteur.
? Etudes de terrains,
Il s'agit des visites auprès des boulangeries et
pâtisseries couvertes par l'échantillon afin de
s'enquérir de leurs pratiques de communication
externe.
? Questionnaires.
Ils sont adressés aux chargés de communication
des boulangeries et pâtisseries pourvu de situer l'état de leurs
stratégies de communication externe.
3. Choix de l'échantillon
L'échantillon de cette étude est tiré
sur la base du nombre de boulangeries et pâtisseries existant dans la
commune IV. Selon le Secrétaire Général (SG) de la
Fédération Syndicale des Boulangeries et Pâtisseries du
Mali (FSBPM), le nombre est instable et varie entre 38 et 52 avec une moyenne
de 45 EBP. Ce phénomène s'explique par le fait que certaines
ferment pour raison de faillite. Partant de cette information, notre
échantillon portera sur 15 EBP reparties entre les quartiers comme suit
:
·
43
Hamdallaye : 04 boulangeries et pâtisseries ;
· Lafiabougou : 01 boulangerie et pâtisserie ;
· Djicoroni Para: 04 boulangeries et pâtisseries ;
· Sébénikoro : 04 boulangeries et
pâtisseries ;
· Sibiribougou : 02 boulangeries et pâtisseries.
4. Description du milieu d'étude
Le milieu d'étude de cette recherche consiste les EBP
de la commune IV. Partant de cette optique, les suivantes mises en exergue
portent sur la description de la situation géographique de la commune IV
du District de Bamako, la Fédération Syndicale des Boulangeries
et Pâtisseries du Mali (FSBPM) et ses EBP membres en commune IV.
4.1 Situation géographique de la commune IV du
District de Bamako
Elle est située dans la partie Ouest de Bamako/Mali et
couvre une superficie de 37,68 Km2 soit 14,11% de la superficie du
District de Bamako. La population est estimée à 300.085 habitants
(RGPH 2009) soit une densité de 7964 hbts/Km2.
Elle est limitée :
· Au Nord-Est par la commune III ;
· A l'Ouest par la commune de Mandé (cercle de Kati)
;
· Au Sud par le fleuve Niger.
Elle est composée de huit (8) quartiers notamment
Sibiribougou, Kalabanbougou, Taliko, Sébéninkoro, Hamdallaye,
Lafiabougou, Djicoroni Para et Lassa.
| 
