Liste des tableaux
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Tableau 1 : Date de création des EBP
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45
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Tableau 2 : Structure de travail des EBP
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.46
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Tableau 3 : Stratégie de vente de pains aux EBP
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46
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Tableau 4 : Gestion de la communication
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49
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Tableau 5 : Animation de réseaux sociaux
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55
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Liste des figures
Figure 1 : Découvrir Facebook .22
Figure 2 : Créer un profil Facebook .23
Figure 3 : Créer une page Facebook .24
Figure 4 : Types de pages Facebook .25
Figure 5 : Animation d'une page d'entreprise sur Facebook
28
Figure 6 : Animation des statuts de l'entreprise sur une page
Facebook 28
Figure 7 : Promotion d'une page d'entreprise Facebook 29
Figure 8 : Publicité sur une page d'entreprise Facebook
31
Figure 9 : Statistiques des vues d'une page d'entreprise
Facebook 32
Figure 10 : Statistiques de la croissance d'une page
d'entreprise Facebook 33
Figure 11 : Statistiques de la portée page d'entreprise
Facebook 33
Figure 12 : Statistiques de l'engagement sur une page
d'entreprise Facebook 34
Figure 13 : Statistiques du transfert d'une page d'entreprise
Facebook 35
Figure 14 : Statistiques de la conversion d'une page
d'entreprise Facebook 35
Figure 15 : Image de la page d'accueil de YouTube 36
Figure 16 : Découverte des rouages de YouTube .37
Figure 17 : Création d'un espace pour votre entreprise
sur YouTube 38
Figure 18 : Créer une vidéo attrayante sur
YouTube 39
Figure 19 : Inciter les utilisateurs à cliquer sur une
annonce sur YouTube .40
Figure 20 : Toucher un plus grand nombre d'utilisateurs
intéressés sur YouTube 41
Figure 21 : Approche de la clientèle 47
Figure 22 : Etat d'usage des réseaux sociaux dans la
communication externe des EBP 48
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Liste des sigles et abréviations
ACC : Association of Communication
Compagnies
AMSSA : Association Malienne pour la
Sécurité et la Souveraineté Alimentaires
CCIM : Chambre de Commerce et d'Industrie du
Mali
CGI : Conseil, Gestion et Innovation
EBP : Entreprises Boulangeries et
Pâtisseries
EP : Entreprises Pâtisseries
FAFPA : Fonds d'Appui à la Formation
Professionnelle et à l'Apprentissage
FSBPM : Fédération Syndicale
des Boulangeries et Pâtisseries du Mali
JC : Jésus Christ
OSBL : Organismes Sans But Lucratif
RS : Réseau Social
RSE : Responsabilité Sociétale
des Entreprises
SG : Secrétaire
Général
SMS : Sort Message System
Résumé
La réalisation de cette étude nait d'une
volonté académique indispensable à l'option du
diplôme. Elle porte sur la communication externe des Entreprises
Boulangeries et Pâtisseries (EPB). A cet effet, nous avons abordé
les déficits communicationnels de celles-ci au seuil de l'utilisation
des réseaux sociaux. Ces derniers sont des moyens de communication
relativement proche aux usagers des services des EPB, un atout à saisir.
Partant de ces faits, nous avons mis en exergue quatre (4) chapitres afin de
développer à suffisance cette problématique. En premier
lieu, la revue de la littérature et les aspects théoriques dont
le développement nous a permis de connaitre les impacts positifs des
réseaux sociaux Facebook et YouTube sur la visibilité d'une
entreprise. En deuxième lieu, la détermination de la
méthodologie de recherche basée sur la technique de questionnaire
et la méthode quantitative et qualitative. En troisième lieu, la
présentation et l'interprétation des résultats issus des
enquêtes auprès des EPB sur le fonctionnement de leur
communication en général et l'utilisation des réseaux
sociaux en particulier. Ces résultats ont pu ressortir les insuffisances
par rapport à la gestion de leur communication d'entreprise dont le plus
notoire est l'absence des dispositifs relatifs à la communication
commerciale. En dernier lieu, l'émission des perspectives basées
sur l'usage des réseaux sociaux plus précisément la
création et animation de page Facebook et de chaine YouTube avec leur
site web.
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Mots clés : Opportunités, réseaux
sociaux, communication externe et boulangerie.
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