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D'après le plan comptable, les stocks
représentent l'ensemble des biens ou services qui interviennent dans le
cycle d'exploitation pour être : soit vendus en l'état ou au terme
d'un processus de production à venir ou en cours, soit consommés
au premier usage. Le stock d'une entreprise se divise en deux parties : les
stocks proprement dits et les travaux en cours. Les stocks proprement dits
regroupent les marchandises (Achats pour revendre sous la même forme),
les approvisionnements en matière première ou en matière
consommable, les produits intermédiaires, les produits finis et les
produits résiduels. La seconde partie des stocks correspond aux travaux
et prestations en cours. Ce sont des biens en cours de production et des
services (études ou prestations) en cours d'exécution.
Les objectifs de révision pour cette partie sont de
vérifier que les stocks sont bien enregistrés et
évalués à la clôture de l'exercice et qu'ils
appartiennent bien à l'entreprise. La toute première
évaluation d'un article est sa valeur d'entrée dans le
patrimoine. Si cet article est considéré comme étant un
élément identifiable (qui peut être identifié
individuellement), il est évalué selon son coût réel
d'entrée. En revanche, s'il est considéré comme
étant un élément interchangeable (qui n'est pas
identifiable individuellement), il est évalué selon son
coût estimé d'entrée, le plus souvent grâce à
deux méthodes : le Coût unitaire Moyen Pondéré
(CUMP) ou le Premier Entré Premier Sorti (PEPS).
Pour déterminer de manière précise le
montant des stocks et des travaux encours, un inventaire est obligatoire.
L'inventaire peut être permanent ou intermittent. Les biens vendus avec
clause de réserve de propriété ne sont pas à
prendre compte, alors que les biens acquis avec clause de réserve de
propriété constituent une partie du stock.
Afin de procéder aux diverses vérifications
(valorisations et dépréciations), un état
récapitulatif des stocks est indispensable.
Le plus souvent l'évaluation des composants se fait
à partir de la valeur de réalisation nette. Celle-ci correspond
à la valeur vénale (ou actuelle) diminuée des frais
restant à couvrir jusqu'à la réalisation finale. La valeur
vénale se détermine grâce à plusieurs
méthodes et références : comparaison avec les prix du
marché, barèmes, indices spécifiques... Sont
évalués par leur valeur de réalisation nette : les
produits finis et marchandises vendues, les produits intermédiaires
(ceux qui ne seront vendus qu'une fois finis et ceux qui seront vendus tels
quels) et les travaux en-cours.
Quand la valeur de vente d'un article est inférieure
à son prix d'achat, une dépréciation du stock doit
être constatée. La vente à perte n'est autorisée
qu'en période de braderie et non au moment des soldes. Quand les
montants requis sont justifiés, la marge commerciale est à
contrôler (marge commerciale = chiffre d'affaires - coût
d'achat).
Concernant les provisions réglementées, il en
existe une relative aux stocks : la provision pour hausse des prix. Si pour une
durée inférieure à 24 mois, une hausse des prix de plus de
10% est observée, l'entreprise peut provisionner le montant
correspondant à la hausse.
La dernière étape est la détermination
du stock final qui sera ensuite intégré dans la balance
après inventaire et au bilan ainsi que la comparaison entre le stock
obtenu et celui de l'exercice précédent.
