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Valorisation en agriculture des apports organiques contenus dans les déchets urbains:qualité des matières organiques et service écosystémique

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par Marie Virginie FALINIRINA
Ecole supérieure des sciences agronomiques Antananarivo - Doctorat en sciences agronomiques 2010
  

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1.4.3. Fertilisation minérale, rendement et croissance

L'engrais chimique NPK améliore de façon significative la vitesse de croissance, la production de biomasse et le rendement en maïs grain. Ceci conforme au résultat obtenu par Rishirumuhjrwa et Roose, (1997) si l'auteur a comparé le rendement du maïs obtenu avec apport de 9 t.ha-1 de fumier et avec apport de 9 t.ha-1 de fumier associé avec NPK à la dose

60-40-60/ha. Le rendement obtenu avec Fumier associé au NPK est significativement supérieur par rapport au rendement obtenu avec apport de fumier seul. Plusieurs raisons peuvent être invoquées pour expliquer cette tendance : l'augmentation du rendement avec apport organique associé avec du NPK est due en présence des éléments nutritifs disponibles pour la plante apportés par le NPK, tandis que dans le traitement avec apport organique seul, les éléments peuvent être immobilisé par les microorganismes.

1.4.4. Effet de la qualité des matières organiques sur la croissance et le rendement

La vitesse de croissance des maïs, l'amélioration des rendements en maïs grains et des quantités de matière sèche produite sur les sols amendés montrent que les amendements appliqués présentent un effet positif sur ce ferralsol acide. Ces résultats sont conformes au travail de Dridi et Toumi (1999), de Gascho et Parker (2001a) , Bazoumana et al (2009), qui ont mis en évidence des augmentations sensibles de rendements en maïs grains après des apports d'amendements organiques et de dolomie sur des sols ferrugineux tropicaux acides. L'augmentation des rendements de culture et des quantités de matière sèche produite sur les sols amendés en compost, en fumier et en terreau a occasionné des exportations d'éléments minéraux plus importants que celles observées sur le sol témoin sans aucun apport organique (Bazoumana, 2009).

Dans cette étude, la vitesse de croissance des maïs, les composants nombre de grain par épis et le nombre d'épis par pieds varient de façon significative avec les types de matières organiques et les quantités apportées. Ces deux composantes de rendements sont significativement supérieures avec apport de compost, cet apport organique peut fournir plus d'éléments nutritifs par libération d'azote minéral aux périodes de besoins maximum d'azote de la plante c'est à dire la montaison et la période de la formation et remplissage des épis (Arrivets et al., 1981), suivi par l'apport de fumier (matière organique plus riche en éléments facilement dégradables). Le nombre de grains par épis selon Fisher (1985), est surtout sensible aux variations de nutrition pendant la semaine de croissance active de l'épi. Ces résultats conforment aux études faites par Milleville (2001). L'auteur a comparé le nombre de grains par épi de maïs cultivés sur abattis brulis sur des sables roux pendant 7 ans, le nombre de grains par épi se dégrade avec l'accroissement de durée de culture qui explique la diminution d'éléments nutritifs dans les sols. Dans ces conditions, le rendement global, produit de ces composantes diminue fortement.

La forte relation positive entre les composantes du rendement et la matière organique compost peut s'expliquer par les teneurs en azote minéral élevé dans cette matière (d'après les résultats des incubations dans la partie 2 chapitre 3). Le compost fourni des éléments minéraux au sol qui déterminent à la fois le nombre d'épis par pied, le nombre de grain par épi et le poids des

1000 graines. Par contre, des mesures de biomasse microbienne et d'activité respiratoire indiquent des activités plus faibles dans le terreau d'Andralanitra et des sols sans aucun apport organique.

Cette tendance peut être également expliquée notamment par le blocage ou l'immobilisation de certains éléments et oligo-éléments de certaine apport organique comme le fumier ou le terreau, ou par la sélectivité de l'échange ionique favorisant les cations bivalents Ca et Mg au détriment surtout de K qui passerait en solution et serait plus facilement lixivié, une modification des concentrations relatives des différents éléments conduisant à des déséquilibres entre nutriments préjudiciables aux rendements (Homs, 1969), une concurrence vis-à-vis des nutriments entre la plante et les microorganismes du sol dans un milieu déjà fortement carencé.

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