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Valorisation en agriculture des apports organiques contenus dans les déchets urbains:qualité des matières organiques et service écosystémique

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par Marie Virginie FALINIRINA
Ecole supérieure des sciences agronomiques Antananarivo - Doctorat en sciences agronomiques 2010
  

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3.3.2. Minéralisation de l'azote organique

Compost Fumier Terreau

NO3

NH4

jours

jours

NO3+NH4

jours

jours

jours

jours

jours

jours

jours

Figure 2.12: Azote minérale en fonction du nombre de jours d'incubation pour des doses d'apport croissantes et 3 types de matières organiques.

Dans les sols sans apport organique, 96 à 98% de l'azote minéral est sous forme ammoniacal durant toute la durée de l'incubation (Figure 2.12). L'azote minéral a augmenté en moyenne de 35,5% entre le 2ème et le 60ème jour de l'incubation.

Les teneurs en nitrate les plus élevées sont mesurées dans les sols incubés avec les matières organiques compost (84 ug N-NO3.g-1) et terreau (11 ug N-NO3.g-1). Elles sont systématiquement supérieures aux teneurs mesurées dans les sols sans apport et sont positivement corrélées à la dose d'apport de compost et terreau quelque soit le nombre de jour d'incubation. Sur la durée d'incubation, la tendance est à l'augmentation des teneurs en NO3 ; ces teneurs sont au 60ème jour d'incubation significativement supérieure aux teneurs mesurées au 2ème jour d'incubation, avec une augmentation de 50% et de 71% respectivement pour les sols avec apport de compost et terreau. Dans les sols incubés avec fumier, les teneurs en nitrate demeurent très faibles tout au long de l'incubation et légèrement supérieures aux teneurs mesurées dans les sols sans apport. Une augmentation significative par rapport au sol sans apport n'est mesurée qu'au 60ème jour d'incubation.

Les teneurs en ammonium varient au cours de l'incubation de 25 à 39 ug NH4.g-1 dans les sols sans apport organique (Figure 2.12). Dans les sols avec fumier aux doses d'apport les plus élevées (1,5 et 3), les teneurs en NH4 sont significativement plus faibles que les teneurs mesurées dans le sol sans apport. Ces teneurs en NH4 diminuent jusqu'au 21ème jour d'incubation puis une augmentation pour aboutir à 60 jours d'incubation avec des teneurs proche de celles mesurées dans les sols sans apport organique. La même tendance est observée pour les sols avec terreau pour lesquels les teneurs en NH4 sont plus faibles pour les doses d'apport les plus élevées dès les premiers jours d'incubation. En revanche, pour les sols avec compost, les teneurs en NH4 sont significativement plus élevées que les sols sans apport également dans le cas des doses d'apport élevées 1,5 et 3. Concernant ces deux matières organiques, les observations faites sur la dynamique de l'ammonium peuvent être reprises pour la dynamique de l'azote minéral total, étant donné que le teneur relativement faible en nitrate dans les sols incubés avec fumier et terreau. Dans les sols avec compost, le bilan de l'azote minéral NO3 + NH4 indique des teneurs significativement plus élevées par rapport au sol sans apport quelque soit la quantité de matière organique apportée. Cette différence est d'autant plus importante que la durée d'incubation et la dose d'apport augmente.

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