5.2.5. Conclusion partielle pour la dynamique du
tréhalose confiné
L'étude des solutions aqueuses d' tréhalose
confinées dans un gel de silice par diffusion
quasi-élastique des neutrons, nous a permis de
démontrer que la dynamique translationnelle du disaccharide
présente un comportement similaire aux dynamiques observées en
solution volumique. Cette observation nous conduit à la conclusion que
les dynamiques du tréhalose, bien que de taille supérieure au
glucose, ne sont pas significativement affectées par un confinement de
18 nm.
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