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Etude de l'évolution des paramètres physicochimiques lors de la fermentation alcoolique et production d'une boisson alcoolisée à  base d'hibiscus sabdarifa


par Harvey Innocent DZANVOULA
Université Marien Ngouabi - Licence 2020
  

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Annexe 3 : Divers

Photo: Montage d'un dispositif de distillation Photo : Titrage du KMnO4

(Source : DZANVOULA)

Photo : pH-mètre Photo : Refractomètre

(Source : DZANVOULA)

HARVEY DZANVOULA/UMNG/ENSP/DSTA/LGIA3/PROJET TECHNIQUE/2020

C

Photo: Mesure du Ph Photo: Balance à précision 10-1

(Source : DZANVOULA)

Photo : Solution de KMnO4 avant titrage Photo : Solution de KMnO4 après titrage

(Source : DZANVOULA)

Photo : Etuve Photo : Bain mari

(Source : DZANVOULA)

Photo : Four Pasteur Photo : Seau avec pompe

(Source : DZANVOULA)

Photo : Opération de pasteurisation (Source : DZANVOULA)

D

HARVEY DZANVOULA/UMNG/ENSP/DSTA/LGIA3/PROJET TECHNIQUE/2020

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"Il existe une chose plus puissante que toutes les armées du monde, c'est une idée dont l'heure est venue"   Victor Hugo