étude de faisabilité d’un projet d’une porciculture moderne à Kisangani.

2.3. Cycle de la mise-bas des truies

Tableau 12 : Cycle de la mise-bas des truies par an

	Accouplement, gestation et mise-bas				Allaitement		Repos	Gestation et mise-bas
Mois	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12

Source : THAMANI, Élevage de porcs - Fiches techniques n° 4 : l'alimentation, s.d, p.2.

Ce tableau retrace le calendrier ou le cycle de la mise-bas d'un cochon au cours d'une année. De l'accouplement, à la gestation jusqu'à la mise-bas, le cochon prend quatre mois. Il allaite pendant deux mois et il se repose un mois avant de s'accoupler de nouveau. Dans une année, une truie met-bas deux fois. Ces informations permettent l'estimation du niveau de production annuelle du projet.

2.4. Abreuvement

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quotidiennement au moins 5 litres d'eau ; une truie en ge3station au moins 5 à 8 litres et une truie en lactation 5 à 30 litres. Un porc à l`engraissement boit en moyenne 10 litres d`eau/jour. ( http://www.vigiferme.org/besoins-des-porcs tiré le 27.11.2018 à 11h53).

2.5. Aperçu sur le cheptel

Il existe principalement trois types de cheptels : l'élevage en bâtiment sur caillebotis, l'élevage en bâtiment sur litière et l'élevage en plein air. Chaque mode présente des avantages et inconvénients. ( http://www.vigiferme.org/besoins-des-porcs tiré le 27.11.2018 à 11h53).

Premier mode : les animaux vivent dans des bâtiments dont le sol est ajouré c'est-à-dire que le sol a des grilles de fer appelé caillebotis. C'est le mode d'élevage le plus répandu en Europe et dans le monde. Deuxième mode : les porcs sont élevés dans des bâtiments dont le sol n'est pas ajouré mais bétonné et recouvert d'une litière. Cette litière est faite la plupart du temps de paille. Troisième mode : les animaux sont élevés à l'extérieur.

L'exploitation d'un élevage moderne à Kisangani utilisera un quatrième mode semi-caillebotis ou semi-litière. Les porcs seront élevés dans des bâtiments ayant le sol simplement bétonné.

Tableau 13 : Capacité de charge dans les élevages de porc

États physiologiques	Espace intérieur	Aire d'exercice et enclos
Truies et porcelets (40 jrs ou moins)	7,5 m^2/truie et sa portée	Non nécessaire
= 30 kg	0,6 m^2/tête	0,4 m^2/tête
30-50 kg	0,8 m^2/tête	0,6 m^2/tête
50-85 kg	1,1 m^2/tête	0,8 m^2/tête
85 kg et plus	1,3 m^2/tête	1,0 m^2/tête
Truies en enclos de groupe	3 m^2/tête	3 m^2/tête

Source : https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr, 2013, tiré le 27.11.2018 à 11h52

Les indications du tableau ci-haut aident à l'estimation des grandeurs de cheptels.

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