L’impact de la concurrence interne des produits dans la détermination de la quantité produite des boissons gazeuses. Cas de la brasserie SIMBA/Lubumbashi.

3. Concurrence interne

La concurrence interne est un rapport entre entreprise, commerçants, hommes politiques ou biens d'une même gamme oeuvrant dans le même secteur et visant une même clientèle^26(*).

Cependant, dans la démarche de notre étude, la concurrence interne concerne les boissons sucrées de la Brasimba. C'est donc au sein d'une même entreprise qui produit les boissons sucrées en deux gammes différentes, DJINO et FRESCO et vise les mêmes clients.

4. La quantité

La quantité est le nombre réel de la marchandise faisant l'objet de la transaction commerciale entre un acheteur et un vendeur indépendant l'un de l'autre.

5. Produit

Dans un sens large les produits peuvent être définit comme étant tout ce qui peut être offert sur un marché de façon à être acquis, consommé ou remarqué. Cela peut inclure les objets physiques, les services, les personnes, les lieux, les idées, les organisations^27(*).

Le produit est défini comme l'ensemble de matières, de services, des données symboliques permettant d'apporter des avantages à l'acheteur ou utilisateur^28(*).

Objectivement le produit est un bien physique que l'entreprise vend à ses clients et subjectivement le produit représente pour l'acheteur un ensemble de satisfactions physiques et phycologiques, il est avant tout une image, une représentation intellectuelle et effective de l'objet.

On n'appelle produit, tout ce qui peut être sur un marché de façon à y être remarque acquis au consommateur en vue de satisfaire un besoin^29(*). En ce qui nous concerne le produit est entendu comme l'ensemble de choix relatif à la nature des besoins et services proposés par l'entreprise.

Dans le cadre de cette étude, le produit renvoie aux boissons sucrées produites et commercialisées par la BRASIMBA. Il s'agit de la gamme FRESCO et la gamme D'JINO.

6. Entreprise

L'entreprise est définie comme une organisation dont l'activité consiste à produire des biens et des services pour les vendre sur marché afin de réaliser un profit^30(*).

Ainsi, les activités principales d'une entreprise ont pour base la production des biens et des services destinés à la vente sur un marché afin de réaliser des bénéfices.

Pour ECHAUDEMAISON, les entreprises sont des organisations productives ou des unités de productions dont l'objectif est de réaliser un profit^31(*).

Et l'on peut ajouter avec WAQUET que « l'entreprise est une unité de productions dont l'objectif principaux est de vendre sur marché des biens et des services en vue de réaliser un profit^32(*).

D'autre part, l'entreprise industrielle désigne la Brasserie SIMBA qui produit en dehors des bières, des boissons sucrées Fresco et D'jino.

* ²⁶ MASENGO MAKUMBA, Op. Cit, p. 9

* ²⁷ PORTER, Marcel, L'avantage concurrentiel, édition, Inter, Paris, 1986

* ²⁸ Marie Noëlle Amathert, Jean Bereau et Ginette Jibard, Economie d'entreprise, 3^ème éd., SIREY, Paris, 1989, p 25

* ²⁹ NGOY WA NGOY L., Cours de marketing stratégique, L₁ ISES 2011, p. 12

* ³⁰ CAPUL. J., Sciences économiques sociales, éd. Hatier, Paris 2000, p. 113

* ³¹ ECHAUDEMAISON. M., Sciences économiques et sociales, éd. Nathan, Paris, 2000, p. 115

* ³² WAQUET, A., Les Eléments de la concurrence du marché, PUF, 2^ème édition, Paris, 1995, p. 22