L'hôtellerie de luxe de demain, moins exubérance, plus d'éthique.

3.3.3 Le développement durable et l'univers du luxe

Le luxe comme nous avons pu le voir plus ne fonctionne pas avec les mêmes codes que les autres secteurs. Une partie de mythe, de rêve est attribuée à ce secteur ce qui laisse penser qu'il est souvent intouchable et qu'il se remet peu en question. Le secteur du luxe semble sous certains aspects ne pas être compatible avec le développement durable. D'ailleurs, le secteur du luxe a eu longtemps le rôle de mauvais élève dans le développement durable, figurant comme très mauvais élève par rapport à d'autres secteurs. Le luxe oppose toujours dans notre société « le luxe comme insulte aux pauvres et le luxe comme source d'emplois qualifiés et stables ». ²³ Il est le secteur qui par évidence illustre le mieux les clivages micro et macroéconomiques : entrave à la cohésion sociale d'un côté, illustration tangible des écarts entre pays riches et pays pauvres de l'autre.²⁴

22 Luxe et développement durable : La nouvelle alliance, Cécile Lochard et Alexandre Murat, éditions Eyrolles, 2011

23 www.bijouterie-joaillerie.net/le-luxe-de-lantiquité-au-xixe-siecle.html

24 Luxe et développement durable : La nouvelle alliance, Cécile Lochard et Alexandre Murat, éditions Eyrolles, 2011

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Le luxe se doit d'être exemplaire et si l'on y réfléchit bien, le luxe se retrouve dans bien des points en totale concordance avec le concept de développement durable. Pour paraphraser Elisabeth Ponsolle, déléguée générale du Comité Colbert, les notions que recouvrent le développement durable sont des valeurs qui font partie de l'ADN du secteur du luxe : exigence de l'excellence, respect de l'artisan et du client, qualité et pérennité des produits, préservation des matières, vison entrepreneuriale inscrite dans le temps long de l'histoire. Si le luxe a mauvaise image en termes de développement durable c'est qu'il est envisagé d'un point de vue purement matériel. Le luxe joue un très grand rôle sur le plan de la responsabilité sociétale sur le plan économique mais aussi sur le plan culturel car il est l'un des plus grands mécènes d'expositions, de restauration de bâtiments de France et à l'étranger ce qui se fait au bénéfice de l'ensemble de la société. Pour parler du luxe français il contribue aussi très largement à préserver nos savoir-faire qui s'envolent peu à peu avec la standardisation massive des produits.

« En tant qu'innovateur et influenceur, le luxe revendique son caractère exemplaire et référent. A la pointe des tendances, toujours en avance d'un mouvement par rapport à la société, il ne peut ignorer la tendance de fond : le retour à la mesure. » 25

25 Luxe et développement durable : La nouvelle alliance, Cécile Lochard et Alexandre Murat, éditions Eyrolles, 2011, p40

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