Le lapin de population locale algérienne (oryctolagus cuniculus). Performances de reproduction, de croissance et état sanitaire (synthèse bibliographique).

II 3.7. Influence de l'environnement :

? L'effet de la température ambiante :

Les performances de croissance sont affectées à partir de 25 °C (Grazzani et Dubini, 1982 ; Samoggia, 1987). L'augmentation de la température ambiante entraine une réduction de l'ingestion alimentaire, d'où baisse des performances car l'animal se trouve en déficit nutritionnel et donc en brusque ralentissement de la croissance (Colin, 1985 ; 1995).

Par contre, une baisse de la température engendre une consommation accrue de l'aliment et donc une augmentation de la vitesse de croissance mais un mauvais indice de consommation.

Tableau 11 : Effet des basses et hautes températures sur la croissance

	(Cheiriccato et al., 1992).
Performance / Température °C	11-12	26-28
Poids initial (g)	1154	1171
Poids final (g)	3227	2686
GMQ (g/J)	32,6	26,6
? Effet de la saison :

Le poids des lapins nés en saison fraiche est plus élevé que celui des lapins nés en saison chaude (Kamal et al, 1994). Aussi, le GMQ est plus élevé que celui de la période chaude avec respectivement 37 et 25 g/J (Cheiriccato et al., 1992). Ainsi les performances de croissance sont meilleures pendant le temps d'hiver et diminue en printemps et en été.

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Chapitre II Partie bibliographique

Tableau 12 : Effet de saison sur les caractères de croissance

(Baselga, 1978)

Critères	Poids moyen au sevrage	Poids moyen à l'abattage	GMQ (g)
Saison
Hiver	547	2261	35
Printemps	599	2152	31,7
Eté	550	2114	32,2
Automne	549	2220	34,1

? Effet de l'hygrométrie :

Le lapin est un animal très sensible aux variations de l'hygrométrie, une faible hygrométrie favorise la formation de poussière qui dessèche les voies respiratoire entrainant ainsi une sensibilité accrue à l'infection, il ne l'est pas lorsque celle-ci est trop élevée (Lebas et al., 1996). Une humidité maintenue entre 55 et 80% est de préférence, elle serait idéal entre 60 et 70% (Lebas et al., 1991).

? Effet de la densité :

Selon Colmin et al. (1982), une densité de 15,6 lapin /m² permet une forte vitesse de croissance et moins de compétition entre les animaux. Par contre, une densité supérieure à 16 lapins /m² réduit les performances de croissance (Martin, 1982). Lebas et al., (1991) précisent qu'il ne faut pas placer plus de 16 à 18 lapins / m² ceci dit, ne pas dépasser 40 kg de poids vif / m².

? Effet du mode de logement :

Le mode de logement a un effet très important sur la croissance. En effet, Jehl et al. (2003) ont constaté que les lapins logés en parc présentent une vitesse de croissance

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Chapitre II Partie bibliographique

inférieure à celle des lapins logés en cages et le poids de ces derniers à l'abattage est ainsi supérieur de 130g (Tableau 13).

Tableau 13 : L'incidence du mode de logement sur les performances zootechniques du lapin (souche Hyplus) (Jehl et al., 2003).

	Cages	Parc
Poids à 35 J (g)	907	904
Poids à 49J (g)	1651	1549
Poids à 63 J (g)	2252	2111
Poids à 70J (g)	2446	2251