Tourisme en affaires, marketing et développement territorial

3. Les acteurs du tourisme d'affaires

Le marché du tourisme d'affaires regroupe divers acteurs. Nous allons énumérer - de manière non exhaustive - les acteurs les plus pertinents dans le cadre de cette recherche. Cette caractérisation se base aussi sur les enquêtes de terrains réalisées.

3.1. Les acteurs de la demande

Les acteurs de la demande sont les touristes d'affaires et les entreprises à l'initiative de l'organisation des événements d'entreprises.

3.1.1. Les touristes d'affaires

Selon l'OMT, l'ONU, l'INSEE et certains professionnels, un touriste est caractérisé par « toute personne effectuant un voyage comprenant au moins une nuit passée hors de son environnement habituel, quel que soit le motif du voyage ». Le touriste d'affaires est avant tout un touriste. Néanmoins, le voyageur d'affaires est contraint dans l'organisation du séjour : durée, objet, destination, organisation... il ne décide pas de ces critères.

Jean-Pierre Derail⁵³, directeur d'exploitation du Palais des Congrès d'Antibes Juan-les-Pins, insiste sur ce point : « le congressiste va sur une ville parce que ça a été décidé

52 B. Plasait, Le tourisme d'affaires : un atout majeur pour l'économie [en ligne], disponible sur < http://www.ladocumentationfrancaise.fr/var/storage/rapports-publics/074000449/0000.pdf> (consulté le 16-03-2014).

⁵³ Entretien semi-directif avec Jean-Pierre Derail, voir annexe 4.

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comme ça, il n'a pas le choix. f...] La motivation c'est d'aller travailler f...]. Donc vous voyez quand même qu'on s'éloigne des problématiques touristiques. »

On préfère en général, le terme de « voyageur d'affaires » qui enlève toute connotation touristique.

3.1.2. Les commanditaires de congrès : entreprises, fédérations, associations...

Les commanditaires peuvent être des entreprises privées ou publiques, des organisations professionnelles, des fédérations, des associations... Au sein de ces organisations, des traveller manager (Leliévre, 2008) sont chargés d'organiser ces séjours. C'est eux qui décide de la destination, en fonction des besoins, et qui négocie avec les acteurs de l'offre du tourisme d'affaires.

3.2. Les acteurs directs

Les acteurs directs sont les structures sur place qui participent directement au séjour des congressistes.

3.2.1. Les hôtels

Les hôtels a forte capacité d'accueil ont développé un service « affaires » et proposent des prestations complètes : séminaire, restauration, activités et hébergement dans un seul et unique lieu. Cette formule séduit les entreprises clientes car elle permet d'optimiser le temps de travail et de n'avoir qu'un seul interlocuteur. L'intérêt qu'ont les hôtels à se tourner vers le tourisme d'affaires, c'est de combler les périodes creuses. Les hôtels qui appartiennent à des chaines possèdent un avantage de taille : leur forte notoriété. Par exemple, à Juan-les-Pins deux hôtels appartiennent à des groupes connus : l'hôtel Garden Beach (groupe Partouche) et l'hôtel AC Marriott. Le client sait à quoi s'attendre, la confiance entre dans son processus de décision. Cependant, l'offre est limitée dans son originalité.