CHAPITRE 3 : Le tourisme d'affaires
Le tourisme d'affaires fait l'objet de différentes
définitions et caractérisations. Les pouvoirs publics et les
professionnels n'ont pas la même approche. Nous allons voir que les
opérations de tourisme d'affaires sont nombreuses et présentent
des caractéristiques différentes. Nous allons également
définir les acteurs du tourisme d'affaires de la manière la plus
pertinente dans le cadre de cette recherche. Ensuite, nous allons chiffrer les
retombées du tourisme d'affaire en France, et plus
particulièrement sur la Côte d'Azur. Le constat principal est la
difficulté évidente à évaluer les retombées
économiques liées à ce secteur. Le chapitre se
clôturera sur la demande et l'offre actuelle dans le domaine du tourisme
d'affaires.
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1. L'industrie du tourisme d'affaires
Le tourisme d'affaires puise ses sources dans
l'antiquité et fait ses premiers pas dans les années 50-60. Selon
les approches, il est perçu de manière différentes : comme
une activité touristique pour certains, comme un service
dédié aux entreprises pour d'autres.
1.1. Sur les traces du tourisme d'affaires
Pour Maurice Dupuy (2005 : 1), il est dans la nature de
l'Homme de voyager pour faire du commerce. Même aujourd'hui en
période de crise, les entreprises continuent à se réunir
pour traiter des affaires. En effet, pour Bernard Plasait le contact direct
constitue le meilleur moyen de communication.41
Aux États-Unis, c'est en 1929 que les premiers voyages
de stimulation apparaissent (Ibid. 2005 : 30). En France, il faudra
attendre les années 50-60 pour que les entreprises utilisent les voyages
d'affaires comme outil de stimulation. On voit alors naitre les premiers
charters français, les publivoyages, les opérations de relations
publiques. Des opérations de promotion de grande envergure sont
lancées, comme par exemple la société Kodak qui invite les
meilleurs photographes de presse sur une destination surprise afin de tester
leur dernier produit. Ces démarches exceptionnelles sont encore timides
et rare. Beaucoup d'entreprises commencent à considérer le voyage
comme moyen de remercier ou de fédérer leurs collaborateurs : ils
sont alors remerciés avec des chèques cadeaux ou des points
valables sur des catalogues. Ces récompenses ne connurent pas un franc
succès. En effet, à cette époque, l'attirance pour
l'électroménager était importante et le voyage individuel
n'était pas valorisant pour le salarié.
Aujourd'hui, le voyage d'affaires est primordial pour toute
entreprise. Même en cette période de crise, les entreprises ne
lésinent pas sur les congrès ou séminaires : le contact
direct prime sur toute autre relation virtuelle. Maurice Dupuy (2005 : 2)
résume cette idée en une phrase « un homme d'affaires qui
voyage pour réussir dans les affaires ».
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