II/ Les Travaux d'Etudes documentaires et la mise en avant
des hypothèses p 10 à p 31
A/ La recherche documentaire sur l'optimisation de l'offre
p 10 à p 30
B/ Présentation des hypothèses de recherche
p 30 à p 31
Partie II Analyse et Résultats du questionnaire
p 31 à p 66
I/ Présentation et Méthodologie de
l'enquête p 31 à p 35
A/ Le questionnaire par sondage boule de neige p 31
à p 34
B/ Les interviews de professionnels p 35 à p
66
II/ Analyse des résultats p 36
à p 66
A/ La population répondante p 36 à p
38
B/ La Validation des Hypothèses p 39 à p
66
Partie III Préconisations p 67
à p 76
I/ Préconisations sur le Concept Drive
p 67 à p 68
II/ Préconisations sur le Packaging
p 68 à p 69
III/ Préconisations sur les Marques de
Distributeur p 69 à p 73
IV/ Préconisations sur le Merchandising
p 73 à p 74
V/Préconisations sur les Formats de magasin
p 74 à p 75
VI/ Préconisations sur les Systèmes
d'Information p 75 à p 76
Conclusion p 77 à p 79
Bibliographie p 80 à p 83
Annexes p 85 à p 112
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