CHAP. III. BILAN SUR LA CULTURE DE LA CANNE A SUCRE A
BUGOBE
III. 1. PRESENTATION DE L'ENQUETE
L'enquete que nous avons menée s'est
déroulée dans le groupement de Bugore à travers les marais
et flancs des collines surplombant les bas fonds dans le groupement. Cinq
marais ont été ciblés Nyamuve, Nyamonde, Kambogolo,
Cigurhi, et Nyangembye alors que Mwera, Kahave, Burhebo et Kalulu sont des
flancs ou collines sur lesquels notre choix a porté.
Les enquetés étaient rencontrés à
domicile, au champ au lieu de service, dans différentes institutions
etc.
Nous avions au total 12 questions qui ont été
posées par écrit ou oralement à un échantillon
tiré par catégorie de la population en français, en
swahili ou en mashi conformément à l'entendement de chacun. Au
total 128 personnes ont été interviewées.
III. 2. Objectifs de l'enquëte
L'objectifs était ce lui d'avoir une idée sur le
niveau de revenu de ménages face à l'exploitation de la canne
à sucre dans le groupement de Bugobe.
III.3. LES DONNEES DE L'ENQUETE Tableau 9.
Identification des enquêtes
Groupe d'age
|
Hommes
|
Femmes
|
Total
|
%
|
18-25
|
26
|
7
|
33
|
25,7
|
26-35
|
15
|
15
|
30
|
23,5
|
36-45
|
16
|
14
|
30
|
13,5
|
45-au delà
|
29
|
6
|
35
|
27,3
|
Total
|
86
|
42
|
128
|
100
|
Source : Nos enquetes sur le terrain, mai 2010.
ce même intervalle. Soit un total de 33 personnes
equivalent a 25,7%. 30 interviewes dont 15 par sexe soit 23,5% dans
l'intervalle d'age compris entre 26 et 35 ans ; 23,5% pour 30 enquêtes
dont 16 hommes et 14 femmes ayant l'age compris entre 35 et 45 ans. En fin
27,3% pour 35interviewes dont 29 hommes et 6 femmes a l'age compris entre 45
ans jusqu'au-dela.
Tableau 10. Catégories sociales des
enquêtés
Categories
|
Hommes
|
Femmes
|
Total
|
%
|
Agriculteurs
|
61
|
34
|
95
|
74,83
|
Enseignants
|
10
|
2
|
12
|
9,37
|
Agents soignants
|
8
|
2
|
10
|
7,37
|
Eléves
|
7
|
4
|
11
|
8,59
|
Total
|
86
|
42
|
128
|
100
|
Source : Nos enquêtes sur terrain mai
2010.
- sur 128 enquêtes, il y a eu 42 femmes et 86 hommes dont
74,83% d'agriculteurs (61 hommes et 34 femmes) soit 95 au total),
- 9,37% d'enseignants dont 10 hommes et 2 femmes soit 12 au
total
- 7, 81% d'agents soignants dont 8 hommes et 2 femmes soit 10 au
total, - 8,59% d'eleves soit 7 garcons et 4 filles soit 11 au total.
Tableau 11. Exploitation de la canne a sucre a
Bugobe
|
Effectifs
|
Hommes
|
Femmes
|
%
|
Oui
|
109
|
73
|
36
|
85,1
|
Non
|
19
|
12
|
7
|
14,9
|
Total
|
128
|
85
|
43
|
100
|
Source : Nos enquêtes sur terrain Mai 2010
85,1% de la population exploitent la canne a sucre seul 14,9%
n'exploitent pas cette culture. Pour une population de 128 enquêtes dont
12 hommes et 7 femmes. 19 n'exploitent pas la canne a sucre et 109 par contre
pratiquent cette culture soit 73 homes et 36 femmes. Tous sont des chefs de
ménages.
Tableau 12. Ancienneté dans l'exploitation de la
canne a sucre.
Durée années
|
Hommes
|
Femmes
|
Total
|
%
|
1-5
|
60
|
23
|
83
|
68,8
|
6-10
|
19
|
13
|
32
|
26,2
|
11-15
|
1
|
2
|
3
|
2,5
|
15-au delà
|
3
|
0
|
3
|
2,5
|
Total
|
83
|
38
|
121
|
100
|
Source : Nos enquetes sur terrain Mai 2010.
La plupart d'exploitants de la canne à sucre ont une
durée comprise entre 1 et 5 ans. Ils couvrent 68,8%. Dans cette
catégorie il y a 60 hommes et 23 femmes. En deuxième lieu, ceux
ayant une durée comprise entre 6-10 ans d'exploitation, 26,2% soit 19
hommes et 13 femmes soit 32 personnes. En suite 2,5% pour l'intervalle compris
entre 11 et 15 ans d'exploitation et en fin 2,5% pour l'intervalle compris
entre 15 ans et au-delà. Soit 3 personnes pour chaque durée.
Tableau 13. Exploitation de la canne a sucre dans les
marais
Marais
|
Hommes
|
Femmes
|
Total
|
%
|
Nyamumve
|
21
|
2
|
23
|
16,1
|
Nyamonde
|
1
|
0
|
1
|
1,3
|
Nyangebye
|
14
|
4
|
18
|
20,4
|
Cigurhi
|
19
|
6
|
15
|
28,4
|
kalbogolo
|
15
|
6
|
21
|
23,9
|
Total
|
70
|
18
|
88
|
100
|
Source : Nos enquetes sur terrain. Mai 2010.
L'exploitation de la canne à sucre est plus forte dans
les marais Cigurhi 28,4% (19 hommes et 6 femmes soit 25 au total ; 26,1% dans
le marais Nyamumve soit 23 enquetés dont 21 hommes et 2 femmes. Alors
que Kambogolo couvre 23,9% d'exploitants soit 21 enquetés dont 15 homes
et 6 femmes. En suite 20,4% dans le marais Nyangembye soit 18
interviewés dont 14 hommes et 4 femmes et en fin NYamonde, marais sous
la gestion de la paroisse catholique de Kabare qui interdit toute exploitation
de la canne à sucre dans sa concession n'a qu' 1,3% d'exploitant soit 1
homme et 0 femmes. Ainsi, 69,27% d'exploitants de la canne à sucre le
fait dans le marais.
Tableau 14. Exploitation de la canne a sucre sur les
collines ou flancs
Collines
|
Hommes
|
Femmes
|
Total
|
%
|
Mwera
|
5
|
3
|
8
|
38
|
Kahave
|
1
|
3
|
4
|
19,2
|
Burhebo
|
1
|
1
|
2
|
9,5
|
Kalulu
|
7
|
0
|
7
|
33,3
|
Total
|
14
|
7
|
21
|
100
|
Source : Nos enquetes sur terrain. Mai 2010Kalulu et Mwera
sont deux villages qui battent record dans l'exploitation de la canne a sucre.
38% d'exploitants a Mwera et 33,3% a Kalulu alors que 19,2%pour les flancs
Kahave et 9,5% a BURHEBO.
Buts poursuivis dans l'exploitation de la canne a
sucre.
76% les enquetés ont déclaré ce qui suit au
sujet du but poursuivi dans l'exploitation de canne a sucre a Bugobe:
- trouver de l'argent suffisant pouvant permettre et favoriser la
subsistance des ménages exploitant la canne a sucre
- construire et amélioré l'habitat ainsi que
acheter les géniteurs pour élevage - répondre aux
différents besoins familiaux
- trouver la dote pour les jeunes désireux de se
marier.
- scolariser les enfants
- fertiliser le champ de facon biologique et naturelle
- trouver un capital pour amorcer les activités de petit
commerce.
- Lutter contre la pauvreté dans le ménage
Difficultés rencontrées dans l'exploitation
de la canne a sucre
72% des enquetés ont déclaré qu'ils
s'affrontent aux difficultés que vois - Taxe élevée : Elle
s'élève a 20$ par an, par champ et par exploitant - La canne a
sucre est source de conflit dans le village ; étant une culture
enviée
par la plupart comme canne a bouche, cela débouche aux
vols intempestifs au
point de s'entretuer.
- La famine dans le milieu : elle est due a la longue
durée de la canne a sucre sur le champ
- C'est une culture nécessitant l'avoir de plusieurs
champs pour pratiquer la rotation.
- Ravage par les rats et autres ennemis de cette culture
- Acidification et épuisement de la fertilité du
sol
- Rendement inférieur par rapport aux attentes et aux
objectifs que l'exploitant s'était assigné avant d'amorcer cette
culture.
- Faibles revenus par rapport aux moyens capitaux investis et aux
charges surtout fiscales durant toute la période culture.
La commercialisation de la canne a sucre.
25%
en gros
vente au champs
75%
La commercialisation se fait de deux maniéres dans le
groupent de Bugobe ; en gros et la vente au champ. Graphique 1.
75% d'exploitants pratiquent la vente au champ et 25% en gros.
Revenu obtenu a la récolte
Le revenu est relativement trés faible étant
donné qu'il y a plusieurs mesures visant à interdire
l'exploitation de la canne à sucre dans le groupement notamment la taxe
qui est fixée à un montant élevé, le vol et les
autres attaques, la concurrence sur le marché, ... ce la justifie ce
faible revenu.
Tableau 15. Revenu obtenu a la
récolte.
Intervalle des revenus en $
|
Effectifs
|
%
|
100-150
|
73
|
57,0
|
151-200
|
36
|
28,2
|
201 au-delà
|
19
|
14,8
|
Total
|
128
|
100
|
Source : Nos enquêtes sur terrain. Mai 2010.
En moyenne, chaque habitant exploite 50x50m. Le revenu
après récolte s'élève a une moyenne située
entre 100 et 150$ pour une superficie moyenne de 50x50m par habitant et pour 2
ans.
Alors que, 57% des exploitants de la canne a sucre ont un revenu
compris entre 100 et 150$ par an pour un champ de 50x50m soit 73
interviewés ;
28,2% soit 36 enquêtés dont le revenu est
situé dans la gamme comprise entre 151 et 200% et en fin, 14,8 soit 19
interviewés entre 201 jusqu'au-dela.
Suffisance du revenu de la canne a sucre.
Tableau 16 : suffisance du revenu de la canne a sucre
REPONSES
|
HOMMES
|
FEMMES
|
TOTAL
|
%
|
OUI
|
65
|
36
|
101
|
79,52
|
NON
|
13
|
8
|
27
|
21,25
|
Source : nos enquêtes sur le terrain
Le revenu de la canne a sucre dans le groupement de Bugobe ne
suffit pas ; 79,52% de nos enquêtés le prouve alors que 21,25%
affirment que le revenu de la canne a sucre suffit car, a partir de
l'exploitation de cette culture, ils ont construit ou amélioré
leur habitat, scolariser leurs enfants et trouver la dote pour mariage, les
géniteurs afin d'élever..
Consequences de la canne a sucre sur l'environnement
agricole
A cause du manque d'infirmations en matières
agronomiques, le paysan de Bugobe pensait que la canne a sucre seule suffisait
pour reconstituer ou restituer la fertilité du sol érodé
sans utilisation d'autres intrants comme les fumiers organiques. Ainsi,
plusieurs ont investi cette culture dans le but d'améliorer la
qualité et la fertilité de leur champ ou l'amande. Mais il
s'ensuit fiasco de production après déracinement. Voici quelque
conséquence de la canne a sucre sur l'environnement agricole :
Acidité du sol, épuisement de la
fertilité, dechessement et grande vulnérabilité a la
sécheresse, incompatibilité avec les autres cultures sur le champ
(elle exige d'être homogène ou monoculture sur le champ).
Cependant, dans la mesure ou l'on utilise directement
aprés déracinement l'engrais du type NPK, la biomasse de la canne
a sucre se comporte en bon engrais et favorise l'approche GIFS.
Tableau 17. Possibilité d'abandon ou non abandon
de la canne a sucre à Bugobe.
|
Hommes
|
Femmes
|
Total
|
%
|
Oui
|
65
|
36
|
101
|
79,52
|
Non
|
13
|
8
|
27
|
21,25
|
Source : Nos enquetes sur terrain. Mai 2010
Il apparalt clairement dans ce tableau que 79,52%
d'exploitants de la canne a sucre soit 101 enquetés dont 65 hommes et 36
femmes acceptent d'abandonner la culture de la canne a sucre 21,25% des
exploitants de la canne a sucre a Bugobe ne peuvent jamais abandonner cette
culture soit 12 hommes et 8 femmes.
Tableau 18. Raisons d'abandonner cette
culture
Raisons
|
Hommes
|
Femmes
|
Total
|
%
|
Famine
|
38
|
17
|
55
|
35,4
|
Longue durée
|
26
|
15
|
41
|
26,7
|
Taxe exagérée
|
9
|
10
|
19
|
12,4
|
Faible revenu
|
18
|
5
|
23
|
14,8
|
Pauvreté
|
8
|
4
|
12
|
7,7
|
Infertilité
|
1
|
4
|
5
|
2,2
|
Total
|
100
|
55
|
155
|
100
|
Les raisons pouvant poussait les exploitants de la canne a
sucre a la l'abandon de cette culture sont la famine dont 35,4% d'exploitants
soit 55 interviewés dont 38 hommes et 17 femmes, la longue durée
de cette culture sur le champ couvrant 26,7% pour une population de 41 dont 26
hommes et 15 femmes ; 14,8% affirmant que le faible revenu est la cause de
l'abandon de cette culture pour une population totale de 23 dont 18 hommes et 5
femmes ; exploitants
La taxe exagérée a son tour
s'élève a 12,4% pour une population totale de 19 exploitants dont
10 femmes et 9 hommes. La pauvreté et l'infertilité couvrent
respectivement 7,7% et 3,2%.
NB : Un enquêté pouvait donner plus
d'un avis. C'est pourquoi le total a changé.
Tableau 19. Raison de non abandon de la
canne a sucre
Raisons
|
Hommes
|
Femmes
|
Total
|
%
|
Revenu élevé
|
12
|
6
|
18
|
54,54
|
Manque d'autres semences
|
2
|
0
|
2
|
6,6
|
Scolarise les enfants
|
6
|
4
|
10
|
30,30
|
Trouver n géniteur pour élevage
|
3
|
0
|
3
|
9,0
|
Total
|
23
|
10
|
33
|
100
|
Source : Nos enquêtes sur terrain
NB : Un enquêté pouvait donner plus
d'un avis. C'est pourquoi le total a changé.
Ce tableau nous montrent clairement que les exploitants
soutenant la pérennité de la culture de canne a sucre se basent
sur le revenu qu'ils qualifient d'élevé 54,54% soit 18
exploitants dont 12 hommes et 6 femmes. D'autres, soit 6,16 soit un total de 2
exploitants dont 2 hommes et 0 femmes disent qu'ils y a disparition des
semences améliorées et résistantes alors ils il ne peuvent
pas abandonner la canne a sucre ;
30,30% paysans scolarisent leurs enfants a partir de
l'exploitation de la canne a sucre dont 6 hommes et 4 femmes soit un total de
10 personnes.
En fin, 9% d'habitants de Bugobe trouvent les géniteurs
pour élevage en exploitant la canne a sucre dont 3 hommes et 0 femmes
pour un total de 3 enquêtés.
Cela pour une totalité de 33 enquêtés ou
interviewés sur le non abandon de cette culture.
Les causes de la proliferation de la canne a sucre dans
le groupement de Bugobe.
- Le revenu élevé dü a l'exploitation de la
canne a sucre
- Scolariser les enfants : Beaucoup recourent a cette culture
pour qu'après récolte, l'on soit a même de payer les frais
scolaires pour enfants.
- L'ignorance et l'imitation : certains paysans pensaient que
comme les premiers exploitants se sont tailles beaucoup bénéfices
a partir de la canne a sucre, en revanche, ils croyaient que cela serait
statiquo pour eux. Pour d'autres, la canne
a sucre améliore les qualités physique et chimiques
du sol de facon organique et naturelle.
Causes d'abandon d'autres cultures au profit de la canne
a sucre. - L'imitation
- Manque de semences restantes et améliorées,
recherche excessive de l'argent. - La faim et la faible productivité de
champ dü au manque d'intrants agricoles.
- Manque d'encadrement en matières agricoles
Remèdes aux causes de la proliferation de la
culture de canne a sucre dans le groupement de BUGOBE
Tableau n°20 remèdes aux causes de la
prolifération de la culture de canne a sucre dans le groupement de
Bugobe
Remèdes
|
Hommes
|
Femmes
|
Total
|
%
|
Formation de la population sur la promotion des cultures
vivrières
|
18
|
4
|
22
|
14,2
|
Intensification de la culture de maIs
|
26
|
17
|
43
|
27,8
|
Promouvoir les maraTchers dans les bas fonds
|
8
|
5
|
13
|
8,4
|
Impliquer les autorités politiques
|
1
|
15
|
16
|
10,55
|
Créer un centre d'encadrement
agricole
|
9
|
4
|
13
|
8,55
|
Créer un marché local des produits agricoles
|
38
|
10
|
48
|
30,5
|
Total
|
100
|
55
|
155
|
100
|
Ce tableau portant sur les remèdes a appliquer aux
causes de la prolifération de la culture de la canne a sucre dans le
groupement de BUGOBE révèle que créer un marché
local des produits agricoles occupe 30,5% pour un total de 155
interviewés soit 38 homme et 10 femmes, un quotas de 48.
Puis, intensifier la culture de mals couvre 27,8% pour la
même population. Ainsi, 26 hommes et 17 femmes soit un total de 43 le
soutient.
En suite, la formation de la population sur la promotion des
cultures vivrières est considérée comme moyen dissuasif
pour bouter dehors des champs la culture de canne a sucre dans le groupement.18
hommes, 4 femmes, un total de 22 interrogés l'affirment soit 14% sur une
population de 155 enquêtés. Alors qu'impliquer les
autorités politiques couvre 10,22%.
En fin, créer un centre d'encadrement agricole et
promouvoir les maraTchers dans les bas fonds n'intéresse que 8% de la
population.
|