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Les systèmes fourragers des zones montagneuses: contraintes et intérêts des fabacées dans la fixation des sols et l'accroissement des ressources herbagères des petites exploitations

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par Slim Slim
Institut national agronomique de Tunisie - Docteur en sciences agronomiques 2012
  

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4.2. Infiltration de l'eau sous différents couverts végétaux

L'infiltration de l'eau dans le sol se trouve inversement proportionnelle au ruissellement. Sous couvert sulla, l'infiltration de l'eau varie entre 99 et 96,6% respectivement sur une pente de 4 et de12% après une pluie de 170mm (Figure 63).

0 4 8 12

pente (%)

taux d'infiltration (%)

100

95

90

85

80

75

JNT S

B

Figure 63. Evolution du taux d'infiltration d'eau selon la pente dans diverses conditions de culture. S: culture de
sulla ; B : culture de blé ; JNT : jachère non travaillée (Slim et Ben Jeddi, 2011).

Dans les mêmes conditions, le blé contribue à induire une infiltration d'eau la plus faible et particulièrement en pente de 12% (76,7%).

4.3. Vitesse de ruissellent de l'eau

Jusqu'à 20 minutes de pluie (56,6mm), le ruissellement de l'eau n'a pas été déclenché et ce dans toutes les cultures installées sur 4 et 8% de pente.

Après 40 minutes de pluie, le ruissellent présentent des vitesses considérables au environ de 0,4 l/mn à 4% de pente et de 0,6 l/mn à 8% de pente, mais qui diminuent ensuite dans les 10 minutes suivantes.

On constate que à la fin d'une heure de pluie les courbes de vitesses de ruissellement des différents traitements enregistre des pics importants à 4% de pente de 0,04, 0,08 et 0,62 l/mn, et à 8% de pente 0,22, 0,70 et 1,31 l/mn, respectivement pour le sulla, la jachère non travaillée et le blé.

A partir des 30 premières minutes, à 12% de pente on remarque bien que la culture de sulla présente une courbe constante dans le temps avec des vitesses de ruissellement variant entre 0,13 et 0,16 l/mn. Mais on constate que pour les autres traitements, les courbes sont ascendantes atteignant à 60 mn de pluie un pic de 1,75 et 1,93 l/mn respectivement pour la jachère non travaillée et le blé. Dans les différents niveaux de pente, la culture de Sulla présente les valeurs les plus faibles de la vitesse de ruissellement d'eau, suivi après par la jachère non travaillée, ensuite la culture de blé (Figure 64).

60

0 10 20 30 40 50

C

temps (mn)

vitesse de ruissellement (I/mn)

S JNT B

1,8

1,6

1,4

1,2

1

0,8

0,6

0,4

0,2

0

A

B

2

.Figure 64.

Evolution de la vitesse de ruissellement dans diverses conditions de culture selon différentes pentes. A : pente de 4% ; B : pente de 8% ; C : pente de 12%. S : Culture de Sulla ; B : Culture de blé ; JNT : Jachère non travaillée (Slim et Ben Jeddi, 2011).

Au bout d'une heure de pluie artificielle, et pour les différents niveaux de pente, la culture de sulla présente les valeurs les plus faibles de vitesse de ruissellement d'eau, suivie par la jachère non travaillée et la culture de blé. Par rapport à une jachère non travaillée et à 12% de pente, le sulla réduit de 10 fois la quantité de terre érodée. Dans les mêmes conditions topographiques, l'intensité de l'érosion est très importante sous un couvert de blé dur et ce malgré le stade agronomique avancé de la culture (montaison).

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