Les systèmes fourragers des zones montagneuses: contraintes et intérêts des fabacées dans la fixation des sols et l'accroissement des ressources herbagères des petites exploitations

2.3. Caractérisation floristique des prairies de sulla

sont identifiées (Carême, 1990) dans les différentes parcelles de sulla (Figure 45 et tableau 28).

Rapistrum rugosum (L.) All. Scolymus hispanicus L. Sherardia arvensis L.

Sonchus asper (L.) Hill. Sonchus tenerrimus L. Stellaria media (L.) Vill.

Urospermum dalechampii (L.) Scop.

Lolium multiflorum Lam. Lolium rigidum Gaudin. Mandragora autumnalis Bertol.

Notobasis syriaca (L.) Cass. Plantago afra L. Raphanus raphanistrum L.

Figure 45: Les adventices des prairies de sulla dans les différents sites d'expérimentations

Tableau 28. Fréquences (Fr) en % et taux de couverture (Tc) des adventices recensées par site

Famille	Espèce	Fr1	Siliana Tc1 Fr2		Tc2	Fr1	Zaghouan Tc1 Fr2		Tc2	Fr1	Béja Tc1 Fr2		Tc2
Apiacées	Eryngium campestre L.	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	1,12	0,37	0,00	0,00
	Daucus carota L.	13,23	1,85	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	3,80	1,25	0,00	0,00
Aracées	Arum italicum Miller.	3,87	0,54	0,00	0,00	8,13	1,06	4,99	0,11	3,28	1,08	0,00	0,00
Astéracées	Anacyclus clavatus (Desf.) Pers.	0,00	0,00	0,00	0,00	13,72	1,78	8,41	0,18	8,31	2,74	5,70	0,27
	Carduncellus
	pinnatus (Desf.) DC.	0,00	0,00	0,00	0,00	2,47	0,32	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	Centaura acaulis L.
	subsp. Balansae B. &	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	1,30	0,43	0,00	0,00
	R.
	Centaurea nicaeensis
	All.	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	8,17	2,70	5,61	0,27
	Hedypnoïs cretica
	(L.) Dum-Courset	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	1,64	0,54	0,00	0,00
	Notobasis syriaca
	(L.) Cass.	17,16	2,40	11,72	0,24	15,24	1,98	9,35	0,20	0,78	0,26	0,00	0,00
	Scolymus hispanicus L.	17,52	2,45	11,96	0,25	0,07	0,01	0,04	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	Sonchus asper (L.)
	Hill.	0,00	0,00	0,00	0,00	3,12	0,41	0,00	0,00	0,82	0,27	0,00	0,00
	Sonchus tenerrimus
	L.	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	5,78	1,91	3,97	0,19
	Urospermum
	dalechampii (L.)	7,15	1,00	4,88	0,10	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
	Scop.
Boraginacées	Anchusa azurea Miller.	0,66	0,09	0,00	0,00	5,81	0,76	3,56	0,08	4,51	1,49	3,09	0,15
	Echium italicum L.	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	11,52	3,80	52,81	2,54
Brassicacées	Diplotaxis eurocoïdes (L.) DC.	0,00	0,00	0,00	0,00	2,39	0,31	0,00	0,00	7,42	2,45	5,09	0,24
	Raphanus
	raphanistrum L.	19,19	2,69	13,11	0,27	0,00	0,00	0,00	0,00	0,82	0,27	0,00	0,00
	Rapistrum rugosum
	(L.) All.	0,00	0,00	0,00	0,00	7,40	0,96	4,54	0,10	8,20	2,71	5,63	0,27
Caryophyllacée	Stellaria media (L.)
s	Vill.	0,00	0,00	0,00	0,00	1,60	0,21	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Papaveracées	Fumaria parviflora Lam.	2,03	0,28	0,00	0,00	4,72	0,61	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Plantaginacées	Plantago afra L.	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,45	0,15	0,00	0,00
Poacées	Avena sativa L.	19,19	2,69	58,54	1,20	17,63	2,29	58,02	1,23	3,32	1,10	0,00	0,00
	Bromus rigidus Roth.	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,78	0,26	0,00	0,00
	Lolium multiflorum
	Lam.	0,00	0,00	0,00	0,00	11,25	1,46	6,90	0,15	9,73	3,21	6,68	0,32
	Lolium rigidum
	Gaudin.	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	8,58	2,83	5,89	0,28
Rubiacées	Sherardia arvensis L.	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	8,02	2,65	5,50	0,26
Scrofulariacées	Bellardia trixago (L.) All.	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	1,64	0,54	0,00	0,00
Solanacées	Mandragora autumnalis Bertol.	0,00	0,00	0,00	0,00	6,46	0,84	3,96	0,08	0,00	0,00	0,00	0,00

En première année d'installation de sulla, les familles des astéracées et des poacées se trouvent les plus représentées dans les trois sites avec respectivement 10 espèces et 4 espèces.

Dans cette situation, la proportion de l'espèce sulla varie de 73 à 86 %. Après quatre cycles d'exploitation, le taux d'adventices chute pour atteindre 3 à 9%. Après les deux ans d'exploitations de la culture du sulla, le nombre d'espèces présentent dans les prairies de sulla à changé de 9, 14 et 22 pour atteindre 5, 9 et 9 respectivement à Siliana, Zaghouan et Béja (Figure 46), donc on remarque la disparition de certaines espèces d'adventices. Les techniques d'exploitations de la culture du sulla, lui confèrent le statut d'une culture nettoyante. Comme il a été confirmé dans d'autres travaux de Raouf (2002) et de Carême (1986).

2

Frequences d'adventices(/m9

4

0

3

1

A

3

2

Frequences d'wlventices (/m1)

4

0

1

B

Siliana Zaghouan Béja

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27

Espèces d'adventices Espèces d'adventices

Figure 46. Fréquence des adventices des prairies de sulla dans les parcelles d'études avant la première
exploitation (A) et avant la quatrième exploitation (B).