2.2.3. Hôtellerie et
restauration
2.2.3.1. Hôtellerie
Depuis 1999, le paysage juridique en matière de
tourisme s'est enrichi d'un décret évacuant le grand vide qui
favorisait un certain `laissez-aller' dans le secteur. Ainsi, définition
et caractérisation des différentes constituantes de cette
activité ont été précisées. C'est notamment
le cas en matière d'hébergement dont le décret N0
99/443/PM du 25 Mars 99 fixant les modalités d'application de la loi No
98/ 006 du 14 Avril 98 relative à l'activité touristique dispose
en alinéa 2, Article 61, section 1 des établissements
d'hébergement classés, chapitre 1 des établissements de
tourisme classés, titre 3 de ce
texte : « l'hôtel de tourisme est un
établissement commercial d'hébergement classé qui offre
des chambres ou des appartements meublés en location soit à une
clientèle de passage, soit à une clientèle qui effectue un
séjour caractérisé par une location à la semaine ou
au mois, mais qui n'y élit pas domicile. Il est exploité toute
l'année en permanence ou seulement pendant une ou plusieurs
saisons ». Les termes de ce décret reconnaissent seulement
à certains établissements d'hébergement la qualité
d'hôtel. Ainsi en sont exclus les auberges, les hôtels non
classés ... Quoique les visiteurs s'y rendent et y séjournent,
ces espaces d'hébergement ne sont pris en considération ni dans
les opérations de décompte des hôtels, ni dans celles des
touristes.
C'est ainsi que Buéa compte six hôtels de ce
genre disséminés sur son territoire. Seules leurs informations
statistiques fournies par ces établissements hôteliers
classés et reconnus comme tels sont prises en compte.
Tableau 2. 1: Hôtels de
Buéa.
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Hôtels
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Existence
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1.
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Parliamentarian Flats Hotel
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Avant 2000*
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2.
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Mountain Hotel
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Avant 2000
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3.
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Fraîcheur Hotel
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Avant 2000
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4.
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Miss Bright.
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Avant 2000
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5.
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Paramount Hotel
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Après 2000
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6.
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Mermoz
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Après 2000
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Source : DPTSW. * Année de plus
forte croissance de la fréquentation.
La prise en compte des hôtels obéit pratiquement
aux mêmes exigences à Buéa que dans la cité
balnéaire de Limbé. On y dénombre en effet, une bonne
douzaine d'hôtels pour la plupart concentrés dans un petit
périmètre et en compétition pour avoir une vue sur
l'Océan Atlantique.
Tableau 2. 2.: Hôtels de
Limbé.
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Hôtels
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Existence
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1.
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Holiday Inn Resort
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Avant 2000*
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2.
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Atlantic Beach Hotel
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Avant 2000
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3.
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Bay Hotel
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Avant 2000
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4.
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Miramaré
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Avant 2000
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5.
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Etisah
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Avant 2000
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6.
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Victoria
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Avant 2000
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7.
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Seme New Beach Hotel
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Avant 2000
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8.
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Animal Farm
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Avant 2000
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9.
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Baron
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Avant 2000
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10.
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King William's Square
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Avant 2000
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11.
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First
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Après 2000
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12.
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Paradise Hotel
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Après 2000
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Source : DPTSW.
* Année de plus forte croissance de la fréquentation.
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