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II - L'influence des facteurs sociétaux et
environnementaux sur le tourisme
Le secteur du tourisme est impacté et influencé
par des facteurs sociétaux et environnementaux. Dans cette
première partie, nous analyserons l'environnement sociétal avec
la démocratisation du tourisme et ses limites, ou encore
l'émergence de nouveaux termes. Dans une seconde partie, nous exposerons
les facteurs environnementaux influençant cette activité
dynamique. Dans la troisième partie, nous étudierons plus en
détail la pandémie de la Covid-19 pour évaluer l'impact de
cette crise auprès des professionnels du secteur, notamment par le biais
d'interviews. Nous analyserons également les tendances de consommation
des individus grâce à la réalisation d'un questionnaire.
1 - Une consommation des produits touristiques
modifiée par une évolution sociétale
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