25. Accroitre le
rôle de la pisciculture dans le développement rural
La tendance actuelle à accroître la production
peut être maintenue soit par l'intensification soit par l'extension des
surfaces réservées à la production piscicole. Dans les
terres intérieures, l'expansion des systèmes de culture du sol
offre le plus de possibilités dans la mesure où, sur les terres
agricoles ordinaires des petites exploitations et des exploitations
commerciales, la pisciculture peut être intégrée à
l'agriculture. L'intégration de la pisciculture et des systèmes
d'irrigation offre des possibilités considérables, d'autant plus
que la pisciculture peut également utiliser des terres qui ne sont pas
aptes à l'agriculture, les marécages et les terres salines, par
exemple. En outre, une grande diversité de ressources aquatiques
intérieures offre la possibilité d'intégrer la
pisciculture dans le développement rural. Cela nécessite une
planification intersectorielle et une coordination institutionnelle qu'il est
souvent difficile d'obtenir et qui peut entraîner des coûts
considérables. Les difficultés et les coûts sont
liés aux structures et aux procédures bureaucratiques souvent
lourdes des organismes gouvernementaux, à la complexité des
questions scientifiques, techniques et économiques entrant en ligne de
compte et au nombre potentiellement élevé de décisions qui
doivent être prises en connaissance de cause.
La pisciculture est loin d'avoir réalisé son
potentiel de production alimentaire mondiale. La décision de
créer, en 2001, un sous-comité sur la pisciculture
dépendant du comité des pêches (COFI) de la FAO traduit
bien l'importance que les gouvernements membres de la FAO attachent à la
pisciculture comme outil de développement national. De nombreuses
rencontres internationales récentes ont reconnu le rôle que la
pisciculture pouvait jouer au niveau du développement économique
national, de l'approvisionnement en vivres à l'échelle mondiale
et de la sécurité alimentaire et ont déclaré que ce
secteur pouvait encore plus contribuer aux moyens de subsistance des
populations.
Dans les terres intérieures, les systèmes de
culture du sol offrent le meilleur potentiel car la pisciculture peut
être intégrée aux systèmes de production agricole
des petites exploitations paysannes. La pisciculture côtière
contribue au développement rural en réduisant la pauvreté
et en permettant la diversification des moyens d'existence de ceux qui
pratiquent la pêche de subsistance. Il a été reconnu que ce
sont des questions d'ordre social, économique et institutionnel qui
freinaient le plus une plus grande contribution de la pisciculture au
développement rural. Pour tirer parti de tout son potentiel, le secteur
piscicole doit adopter de nouvelles approches au cours des décennies
à venir. Ces approches varieront forcément selon les
régions et les pays, et le défi consiste à mettre au point
des approches qui soient à la fois réalistes et
réalisables dans chaque contexte social, économique,
environnemental et politique. En cette période de mondialisation et de
libéralisation du commerce, ces approches doivent non seulement
être axées sur l'accroissement de la production mais
également sur la réalisation d'un produit qui soit abordable,
acceptable et accessible à tous les secteurs de la
société.
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