Marketing des services comme facteur de développement de l'hôtel Vénus.

CHAPITRE I : CADRE D'ANALYSE CONCEPTUELLE ET THEORIQUE DU

TRAVAIL

Ce chapitre est consacré aux cadres conceptuel et théorique. Il définit dans un premier temps les concepts clés avant d'aborder les généralités liées au cadre théorique.

I.1. DEFINITION DES CONCEPTS CLES

I.1.1. Marketing

Il existe une multitude de définitions du marketing.

Du point de vue général, le marketing est un processus social est managérial qui permet à des personnes ou à des organisations de créer de la valeur et de l'échanger avec d'autres, afin d'obtenir ce qu'elles recherchent et ce dont elles ont besoin. (5)

L'American Marketing Association définit le marketing comme étant le processus de planification de mise en application du concept du produit, de la fixation du prix, de communication et de la distribution des idées, des biens et services pour créer un échange qui satisfasse les objectifs individuels et organisationnels.

Dans le cadre de ce travail et eu égard aux aspects ci-dessus, le marketing est perçu comme l'ensemble des techniques et de planifications commerciales qui permet à l'entreprise de bien survivre.

I.1.2. Marketing des Services

Nous avons pensé d'abord faire la différence entre services (au pluriel) et service (au singulier) :

w' Services : biens intangibles pouvant faire l'objet de communication tels que les assurances, la consultation ;

w' Service : se réfère au service de consommation ; c'est-à-dire à l'attention que prête le vendeur ou le détaillant à l'acheteur avant, pendant et après l'achat.

Pour KOTLER Ph. et DUBOIS., le service est une activité ou une prestation soumise à l'échange essentiellement intangible et qui donne lieu à aucun transfert de propriété. (6)

Selon Wikipédia, le marketing des services regroupe l'ensemble des techniques marketing dévolue à la création et à la commercialisation des services et leur importance primordiale de la qualité de différents éléments influençant la délivrance du service. (7)

5. GARY ARMSTRONG, PHILIPE KOTLER, et al., Principe de marketing, Paris, ^8eme édition, 2007, p.3.

6. KOTLER Ph., et DUBOIS B., Le Marketing Management, Paris, ^10ieme édition, 2001, p. 23.

7. WIKIPEDIA, L'encyclopédie libre, www.wikipedia.org

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I.1.3. Développement

Le développement est l'action de faire croitre, de progresser, de donner de l'ampleur, de création d'industries, de services et d'échanges commerciaux (dans un pays ou une région). (8)

I.1.4. Développement Economique

Le développement économique désigne les évolutions positives dans les changements structurels d'une zone géographique ou d'une population sur les plans démographique, technique, industriel, sanitaire, culturel, social de manière à engendrer l'enrichissement de la population et l'amélioration des conditions de vie. (9)