+ Cours Mr Wassim Ben Soussia développement et distribution de produit touristique

+ Mark Lautier: Tendance économique- Le développement des échanges internationaux

8 Abréviation

FMI: Fond Mondial International CHU: Centres hospitalo-universitaires DRJ: Djerba le retour de la jeunesse TO: Tour Opérateur

9 Liste des annexe

Annexe 1: Questionnaire

Annexe 4: Représentation schématique de la gamme de l'agence Cartours Tunisie-Djerba

Table des matières

INTRODUCTION GENERALE 1

1 CHAPITRE PRELIMINAIRE: DEVELOPPEMENT DU TOURISME MEDICAL:

L'ENQUETE 2

Introduction 3

Section1-Développement du tourisme de santé dans le monde 3

1.1.1 Histoire de tourisme médical 3

1.1.1.1 Des stations thermales aux centres de thalassothérapie 3

1.1.1.2 Histoire de la chirurgie esthétique 5

1.1.2 Le tourisme médical : un concept en pleine évolution 6

1.1.2.1 Etude de Deloitte 6

1.1.2.2 Etude selon le baromètre Cercle Santé-Europ Assistance 6

1.1.3 La croissance du marché mondial du tourisme médical 7

1.1.4 Exportation de service de santé dans le monde 7

1.1.5 Pourquoi se faire soigner à l'étranger ? 9

1.1.6 Tourisme médical: Les principaux pays de destination 11

1.1.7 Impact du tourisme médical pour les pays 11

Section 2-Développement du tourisme de santé en Tunisie 13

1.2.1 Histoire du tourisme médical en Tunisie 13

1.2.2 Evolution du tourisme médical en Tunisie 13

1.2.3 Exportation de service de santé en Tunisie 15

1.2.4 L'offre tunisienne dans le domaine de tourisme médical 15

1.2.4.1 La thalassothérapie 15

1.2.4.2 La dialyse vacances 16

1.2.4.3 La Chirurgie esthétique 16

1.2.5 Atouts de la Tunisie 17

1.2.6 Missions des agences du tourisme médical en Tunisie 18

Section 3-Présentation de marché et identification du couple produit marché 19

1.3.1 L'offre Tunisienne 19

1.3.1.1 Le concept tourisme médical esthétique 19

1.3.1.2 Djerba destination touristique 21

1.3.2 Le marché tunisien 22

1.3.2.1 Les pays émetteur du tourisme médical 22

1.3.2.2 Le marché tunisien 23

1.3.2.3 La cible 24

1.3.2.4 Couple marché produit 24

Conclusion 25

2 CHAPITRE 1 : METHODOLOGIE DE RECHERCHE: LE QUESTIONNAIRE 26

Introduction 27

Section 1-Présentation du questionnaire 27

2.1.1 Objectif du questionnaire 27

2.1.2 L'échantillonnage 27

2.1.3 Choix des questions 27

2.1.3.1 Les questions ouvertes 27

2.1.3.2 Les questions fermées 28

2.1.4 Choix du logiciel 28

Section 2-Résultats du questionnaire 29

Section 3-Interprétation de l'étude 46

Conclusion 47

3 CHAPITRE 2 : POLITIQUE DU PRODUIT 48

Introduction 49

Section 1-Caractéristiques du produit touristique 49

3.1.1 Définition du produit touristique et ces caractéristiques 49

3.1.1.1 Définition 49

3.1.1.2 Caractéristique du produit touristique 49

3.1.1.2.1 Conservation 49

3.1.1.2.2 Matérialité 49

3.1.1.2.3 Durabilité 50

3.1.1.3 Les spécificités d'un produit touristique 50

3.1.1.3.1 La notion de service 50

3.1.1.3.2 Les autres spécificités 50

3.1.1.4 Les composantes du produit touristique 51

3.1.1.4.1 La destination 52

3.1.1.4.2 Les infrastructures de transport 52

3.1.1.4.3 Structure d'hébergement et de restauration 52

3.1.1.4.4 Les activités diverses 52

3.1.1.4.5 Facteurs d'ambiance 52

Section 2-L'orientation stratégique du produit touristique 52

3.2.1 Etude de la concurrence 53

3.2.1.1 Les concurrents national 53

3.2.1.2 Les concurrents étrangers 53

3.2.2 Choix de la stratégie 53

Section 3-Présentation du produit ^<<DRJ^>> et de la gamme 54

3.3.1 Présentation du produit ^<<DRJ^>> 54

3.3.1.1 Le package voyage médical 54

3.3.1.1.1 La chirurgie esthétique 54

3.3.1.1.2 La thalassothérapie 55

3.3.1.2 Les partenaires 55

3.3.1.2.1 La polyclinique Djerba la douce 55

3.3.1.2.2 Les hôtels 56

3.3.2 La gamme 57

3.3.2.1 Définition de la gamme et caractéristiques de la gamme 57

3.3.2.1.1 Définition 57

3.3.2.1.2 Caractéristique de la gamme 57

3.3.2.2 Les stratégies en matière de gamme 57

3.3.2.2.1 La gamme courte 57

3.3.2.2.2 La gamme longue 58

3.3.3 Présentation de la gamme de l'agence Cartours Tunisie-Djerba 58

Conclusion 59

4 CHAPITRE 3 : POLITIQUE DU PRIX 60

Introduction 61

Section 1-L'orientation stratégique du prix 61

4.1.1 Les différentes stratégies de prix 61

4.1.1.1 La stratégie d'écrémage de la demande 61

4.1.1.1.1 Définition 61

4.1.1.1.2 Conditions d'application 61

4.1.1.1.3 Les avantages et inconvénients 62

4.1.1.2 La stratégie de pénétration du marché 62

4.1.1.2.1 Définition 62

4.1.1.2.2 Conditions d'application 62

4.1.1.2.3 Les avantages et inconvénients 63

4.1.1.3 La stratégie d'alignement 63

4.1.1.3.1 Définition 63

4.1.1.3.2 Conditions d'application 63

4.1.1.4 Les avantages et inconvénients 63

4.1.2 Etude Du prix au niveau de la concurrence étrangère et tunisienne 64

4.1.2.1 Les prix des concurrents étrangers 64

4.1.2.2 Les prix des concurrents tunisiens 64

4.1.3 Le choix de la politique stratégique du prix pour DRJ 65

Section 2-Calcul des coûts 66

4.2.1 Les méthodes de détermination des prix 66

4.2.2 Coût de production pour le Package DRJ 66

Section 3-Détermination du prix 69

Conclusion 71

5 CHAPITRE 4 : POLITIQUE DE DISTRIBUTIONS 73

Introduction 74

Section1-Les différentes stratégies et circuits de distribution 74

5.1.1 Les différentes stratégies de distribution 74

5.1.1.1 La distribution intensive 74

5.1.1.2 La distribution sélective 74

5.1.1.3 La distribution exclusive 75

5.1.2 Les différents types de circuit 75

5.1.2.1 Le circuit direct 75

5.1.2.2 Le circuit indirect 76

5.1.2.2.1 Les TO 76

5.1.2.2.2 Les agences de voyages 76

5.1.2.2.3 L'internet, un nouveau canal de distribution 76

5.1.2.3 Le circuit Mixte 77

5.1.2.4 Le circuit Multicanaux 77

Section 2-Choix stratégique de distribution du produit « DRJ » 77

5.1.3 Page web 77

5.1.4 Facebook 78

5.1.5 Skype et e-mailing 78

Section 3-Présentation du circuit de distribution de « DRJ 78

5.3.1 Circuit Mixte 78

5.3.1.1 Vente directe 78

5.3.1.1.1 Face à face aux clients 78

5.3.1.1.2 Vente à distance 79

5.3.1.2 Vente indirecte 79

5.3.2 Le circuit de distribution de DRJ 79

5.3.2.1 L'agence de voyage Cartours Tunisie 80

5.3.2.2 Le Tour Opérateur « Look Voyages » 80

5.3.2.3 Vente directe 81

5.3.2.3.1 La Brochure (voir annexe n^o8) 81

5.3.2.4 Vente à distance 81

5.3.3 Les avantages et inconvénients de choix du circuit Mixte pour l'agence Cartours 82

5.3.3.1 Les avantages 82

5.3.3.2 Les inconvénients 82

Conclusion 83

6 CHAPITRE 5 : POLITIQUE DE COMMUNICATION 84

Introduction 85

Section 1-Les stratégies de communication 85

6.1.1 Cible et objectifs visé 85

6.1.1.1 Définition de la cible de communication 85

6.1.1.2 Les objectifs de communication 85

6.1.2 Les différents niveaux de communication 86

6.1.2.1 Communication commercial 86

6.1.2.2 La communication institutionnelle 86

Section 2-Les moyens de communication 87

6.2.1 Les médias de masse 87

6.2.1.1 Télévision 87

6.2.1.2 La radio 87

6.2.1.3 La presse 87

6.2.1.4 L'affichage 87

6.2.1.5 Internet 87

6.2.2 Les hors média 88

6.2.2.1 Le parrainage ou le sponsoring 88

6.2.2.2 Le mécénat 88

6.2.2.3 Les relations publiques 88

Section 3-Présentation de stratégie de communication du produit DRJ 88

6.3.1 Objectif 88

6.3.2 Choix stratégique de moyens de communication 88

6.3.3 Les moyens de communication 89

6.3.3.1 Un prospectus: (voir annexe n^o8) 89

6.3.3.2 Internet 89

Conclusion 90

CONCLUSION GENERALE 91

7 BIBLIOGRAPHIE ET NETOGRAPHIE 93

8 ABREVIATION 94

9 LISTE DES ANNEXE 95

Liste des tableaux

Tableau 1: Les 15 principaux exportateurs de services de santé en 2010 8

Tableau 2: Comparaison des couts internationaux des soins en dollar 10

Tableau 3: Evolution de nombre des patients étrangers soignés en Tunisie 14

Tableau 4: Comparaison de cout des opérations dentaires et esthétiques Tunisie/France en euro 18

Tableau 5: Les 10 premiers marchés émetteurs européens en 2006 22

Tableau 6: Couple marché produit 24

Tableau 7: Les couts logistiques 67

Tableau 8: Cout des Chirurgies de visage 67

Tableau 9: Cout des soins dentaire 68

Tableau 10: Cout des Chirurgies de poitrine 68

Tableau 11: Cout des Chirurgies de Silhouette 68

Tableau 12: Les couts de Thalassothérapie 69

Tableau 13: Calcul de prix de la vente de logistique 69

Tableau 14: Calcul de prix de vente de la chirurgie de visage 70

Tableau 15: Calcul de prix de vente des soins dentaires 70

Tableau 16: Calcul de prix de vente de chirurgie de poitrine 70

Tableau 17: Calcul de prix de vente de chirurgie de Silhouette 71

Tableau 18: Calcul de prix de vente des cures 71

Liste des figures

Figure 1:Représentation graphique des 15 principaux pays exportateur du service de santé. ... 9 Figure 2: Représentation graphique d'évolution de nombre des patients étrangers soigner en

Tunisie. 14
Figure 3: Représentation graphique de nombre des touristes des 10 premiers marchés

émetteurs européens en 2006 23

Alitiexe