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Effet des politiques agricoles sur l'offre et le revenu des céréaliculteurs. Cas de la zone de Khenchela (Algérie)

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par Lamine MERABET
Ecole nationale supérieure agronomique Alger - Ingénieur d'état en agronomie 2011
  

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CHAPITRE 2 : LA POLITIQUE AGRICOLE ALGÉRIENNE

Introduction 18

1.1. ANALYSE DE LA PÉRIODE 2000-2009 19

1.1.1. Le plan National de Développement Agricole (PNDA) 19

1.1.2. La nouvelle politique de développement rural en Algérie 20

1.1.3. Politique du Renouveau Agricole et contrats de performance 21

1.1.3.1. Les contrats de performances pour les Wilayas (département) 22

1.1.3.2. La création d'un organe de régulation du marché 22

1.1.3.3. Un système de crédit sans intérêt (RFIG) .. 23

1.2. ÉVOLUTION DE LA CULTURE CÉRÉALIÈRE AU NIVEAU NATIONAL 23

1.2.1. La superficie 23

1.2.2. La production et le rendement . 29

1.2.3. Les importations 32

33

DE RÉGULATION DE LA FILIÈRE CÉRÉALIÈRE EN ALGÉRIE .

1.3. QUESTIONS D'ACTUALITÉ QUANT À LA POLITIQUE AGRICOLE EN MATIÈRE

1.3.1. La nouvelle politique d'incitation à la production du PNDA 33

1.3.2. Les principales politiques de régulation .. 35

1.3.2.1. Le prix à la production 35

1.3.2.2. L'intégration des céréaliculteurs au marché .. 36

1.3.2.3. Soutien aux intrants céréaliers .. 38

1.3.2.3.1. Soutien des prix des produits énergétiques utilisés en céréaliculture 38

1.3.2.3.2. Soutiens aux multiplicateurs et producteurs des semences et plants 40

Conclusion 42

DEUXIÈME PARTIE : RECHERCHE ET ACTIONS SUR LE TERRAIN

CHAPITRE 3 : MONOGRAPHIE DE LA WILAYA DE KHENCHELA

Introduction 43

3.1. PRÉSENTATION DE LA WILAYA 44

3.1.1. Présentation du milieu physique . 44

3.1.2. Organisation administrative 44

3.1.3. Limites géographiques 45

3.1.4. Population et ressources humaines . 45

3.1.5. Tourismes et artisanat 45

3.1.6. Le relief 45

3.1.6.1. La zone des plaines 45

3.1.6.2. La zone de montagnes .. 46

3.1.6.3. La zone steppique .. 46

3.1.6.4. La zone saharienne 46

3.1.7. Le climat . 46

3.1.8. Sols et eau 47

3.2. DIAGNOSTIC DU SECTEUR AGRICOLE .. 48

3.2.1. La SAT et la SAU ... 48

3.2.2. Les exploitations agricoles 50

3.2.3. Les ressources hydriques destinées à l'irrigation 51

3.2.4. L'élevage 52

3.2.5. Les céréales dans la wilaya de khenchela 53

Conclusion 55

CHAPITRE 4 : ÉCHANTILLONNAGE ET ANALYSE DU TERRAIN

Introduction .. 56

4.1. PRÉSENTATION DE LA RÉGION D'ÉTUDE 57

4.2. IDENTIFICATION DES EXPLOITATIONS ET DES ACTIVITÉS 58

4.2.1. L'échantillon 58

4.2.2. L'âge des agriculteurs 59

4.2.3. Le chef d'exploitation 60

4.2.4. Le niveau d'instruction 61

4.2.5. Activités hors exploitations 62

4.2.6. La force de travail 62

4.3. LA STRUCTURE FONCIÈRE ET UTILISATIONS DES TERRES 63

4.3.1. Le Foncier 63

4.3.2. L'irrigation 66

4.3.3. Subventions et soutiens aux agriculteurs 68

4.4. LE FONCTIONNEMENT DES EXPLOITATIONS ... 69

4.4.1. L'occupation du sol 69

4.4.2. Système de culture et coûts de production . 70

4.4.2.1. Le système de culture céréalier 70

4.4.2.2. Les coûts de productions 74

4.4.2.2.1. La terre . 74

4.4.2.2.2. Le travail du sol 74

4.4.2.2.2.1. Labour profond 75

4.4.2.2.2.2. Reprise de labour . 75

4.4.2.2.3. La fertilisation .. 75

4.4.2.2.4. Le semis 76

4.4.2.2.5. Les traitements phytosanitaires 76

4.4.2.2.6. L'irrigation 77

4.4.2.2.7. La récolte . 78

4.5.1. La structure du revenu . 80

4.5.1.1. Les charges variables 80

4.5.1.2. Les charges fixes .. 81

4.5.2. Calcule du revenu 81

Conclusion 85

Conclusion générale 87

BIBLIOGRAPHIES 90

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