A- 1 Généralités
L'âge moyen des vaches atteintes de
déplacement de la caillette à gauche (DCG), se situait entre 5 et
8 ans, l'incidence de la maladie est beaucoup plus importante chez les vaches
âgées de 5 ans [Trembly 1992], les vaches de
3ème et 4ème lactation serait donc les plus
touchées, D'après Trembly, à cet âge l'animale
atteint des sommets de production, dépassant les limites
physiologiques.
Les vaches de race Holstein ont
présenté une incidence de DCG plus importante que les
Montbéliard [Vallet et Boussel, 1996].
Toutes les études montrent une incidence plus importante
du DCG dans le mois suivant le vêlage.
Les avis divergent quant à la transmission à la
descendance d'une prédisposition à cette maladie, en effet
certaines études ont montré qu'il existait une part
d'hérédité dans la survenue de la maladie, tandis que
d'autres n'ont pu la mettre en évidence [Geishausert 95].
Au sein d'un troupeau, c'est souvent la vache qui produit le plus
qui développe un déplacement de caillette.
Il faut signaler que les vaches avec un DCG présentent
souvent une autre maladie associée principalement
(acétonémie et métrite), ainsi plusieurs maladies semblent
intervenir primairement ou secondairement au DCG (fièvre de lait,
mammites...).
En relation avec note d'état corporel deux états
sont pressentis comme à risque pour le DCG :
ü Vache trop maigre selon Jocobsen en 1995, cet
était est à relier à un état cétosique
lui-même facteur de risque de DCG
ü Vache grasse selon Cameron et all 98. Cet état
étant associé à une stéatose hépatique.
Cependant selon une étude récente de Geihausser ,
aucun lien significatif n'a pu
être mis en évidence entre note d'état
corporel et déplacement de la caillette.
A-2 - Effets de l'alimentation
une étude présume l'impacte de différents
types de conduite au tarissement sur l'incidence de DCG :
Système alimentaire des vaches taries
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Nombre d'élevage
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Elevage avec déplacement de la caillette (%)
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Absence d'une stratégie alimentaire uniforme
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169
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18.3
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Conduite des taries à part à l'étable
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238
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10.9
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Pâturage
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592
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10.0
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Conduite des taries dans le troupeau
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113
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5.3
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Tableau : influence de la conduite alimentaire sur
l'incidence du DCG [Vallet et Henneday].
L'absence de conduite alimentaire uniforme est donc un facteur
de risque pour la survenue des DCG.
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A-2-1 Niveau d'apport de concentré et de fibre dans la
ration
Une étude réalisée montre que le taux de
déplacement de caillette augmente régulièrement avec le
niveau de l'apport de concentré comme le résume le tableau
suivant :
Quantité de concentrés (en kg)
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Elevages avec DCG (en %)
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<4
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6
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4 à
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6
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9.9
|
6 à
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8
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16.8
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>8
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24.3
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Tableau : influence de la quantité de concentré
sur l'incidence du déplacement de la caillette [Vallet et Bousset].
L'action combinée du manque de fibre et d'un apport
augmenté de concentrer est un facteur de risque important de DCG. Il est
recommandé d'incluse de 17% de fibre dans la ration
Remarque
Un apport important de concentré dans la ration
n'augmenterait pas l'incidence des DCG si une transition alimentaire suffisante
a été réalisée au tarissement et surtout au moment
du vêlage, en fait cette adaptation permet de diminuer les
problèmes liés à l'inappétence et l'acidose
subclinique qui sont rencontrés lors de transition trop brutal entre
ration au tarissement et ration au début de lactation.
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