CONCLUSION ET SUGGESTIONS
Dans ce travail, nous avons parlé de
l'association de la pisciculture et horticulture maraichère. Ce
système combine la pisciculture avec la production des légumes
sur les bordures des étangs piscicoles pour accroître la
productivité de l'un ou de l'autre.
Un mélange de cultures maraichères est
planté sur les plates bandes, où l'eau des étangs en
s'infiltrant dans le sol permet ainsi aux racines de pousser en profondeur et
de donner des belles plantes, et comme les plates bandes sont
surélevées, la boue de fond de l'étang est ajoutée
aux plates bandes et constitue ainsi un engrain pour les cultures. Les
déchets des plantes et les mauvaises herbes peuvent être
jetée dans l'étang pour servir comme aliment piscicole.
Il y a aussi de nombreux avantages à combiner ce
système de production et les deux bénéficient de la
présence de l'autre. Ces méthodes traditionnelles produisent 1
à 2,5t/ha/an des légumes alors que ces méthodes produisent
5t/ha pour la première année, 10 tonnes la deuxième
année et 20 tonnes la troisième année ; ceci implique
une énorme augmentation de rendement.
Pour le pratiquant, la quantité de travail est largement
réduit puisqu'il n'y a pas besoin de transporter ni compost ni l'eau
pour arroser, cette même eau de l'étang servira d'arrisage des
plantes légumières.
Ainsi, la consommation des poissons et des légumes
assureront une alimentation rationnelle humaine et procureront une
quantité de protéine d'origine animale et
végétale ; cela améliore la nutrition de millions de
familles et la réduction de la malnutrition ainsi que la forte
mortalité en améliorant l'état sanitaire et nutritionnel
des enfants de moins de trois ans. Pour y arriver : les pisciculteurs
doivent bien contrôler l'état des étangs et faire
l'aménagement piscicole afin d'éviter la présence de tous
les médiateurs pouvant causer un danger pour les poissons. Ils doivent
aussi équilibrer la quantité et la qualité alimentaire
pour les poissons car leur santé et productivité en
dépendent.
Pour les exploitants agricoles, la pratique d'une rotation
culturale est nécessaire pour ménager le sol mais surtout pour
éviter la dissémination des maladies d'une récolte
à une autre ; De même le choix des semences
améliorées est d'importance capitale dans une culture pour
maximiser la production légumière.
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